Publicité
Liens rapides
FUMOIR SMOKEY MOUNTAIN COOKER
™
GUIDE D'UTILISATION
Ne jetez pas ce document. Il contient des informations importantes sur le produit ainsi que des
avertissements et des précautions à prendre.
Remarque : Ne pas utiliser ce fumoir avant d'avoir lu le guide d'utilisateur.
56607 02/22/10
FRENCH
18.5" (47 cm) / 22.5" (57 cm)
Publicité
Manuels Connexes pour Weber 18.5SDS
Sommaire des Matières pour Weber 18.5SDS
- Page 1 FUMOIR SMOKEY MOUNTAIN COOKER ™ GUIDE D’UTILISATION Ne jetez pas ce document. Il contient des informations importantes sur le produit ainsi que des avertissements et des précautions à prendre. Remarque : Ne pas utiliser ce fumoir avant d’avoir lu le guide d’utilisateur. 56607 02/22/10 FRENCH 18.5"...
-
Page 2: Garantie
CONSERVER VOTRE TICKET DE CAISSE OU VOTRE FACTURE ET RENVOYER IMMÉDIATEMENT LA CARTE D’ENREGISTREMENT DE GARANTIE LIMITÉE WEBER. Cette garantie se limite à la réparation ou au remplacement des pièces qui sont défectueuses dans des conditions d’utilisation et de service normales et qui, après examen, satisferont Weber quant à leur défectuosité. - Page 3 2. Couvercle du fumoir 7. Grille foyère 12. Porte 3. Grille de cuisson supérieure 8. Poignée 13. Cuve 4. Grille de cuisson inférieure 9. Thermomètre 14. Protection thermique 5. Supports de grille et fixations 10. Réservoir d'eau 15. Pieds et fixations WWW.WEBER.COM ®...
- Page 4 2. Couvercle du fumoir 7. Grille foyère 12. Porte 3. Grille de cuisson supérieure 8. Thermomètre 13. Cuve 4. Grille de cuisson inférieure 9. Poignée 14. Protection thermique 5. Supports de grille et fixations 10. Réservoir d'eau 15. Pieds et fixations WWW.WEBER.COM ®...
- Page 5 18,5SDS (47 ) / 22,5SDS (57 14 - 22,5SDS (57cm) 18,5SDS (47cm) 14 - 22,5SDS 18,5SDS (57cm) (47cm) 22,5SDS 18,5SDS (57cm) (47cm) 22,5SDS 18,5SDS (57cm) (47cm) WWW.WEBER.COM ®...
- Page 6 18,5SDS (47 - 7/16" WWW.WEBER.COM ®...
- Page 7 22,5SDS (57 - 7/16" WWW.WEBER.COM ®...
- Page 8 18,5SDS (47 ) / 22,5SDS (57 - 7/16" WWW.WEBER.COM ®...
- Page 9 18,5SDS (47 ) / 22,5SDS (57 18,5SDS (47cm) 22,5SDS (57cm) 18,5SDS (47cm) 22,5SDS (57cm) WWW.WEBER.COM ®...
- Page 10 B) Retirez le couvercle de la section centrale avant l’allumage des briquettes de charbon de bois. Weber recommande l’utilisation de briquettes de charbon de bois (1) avec votre fumoir Weber Smokey Mountain Cooker .
- Page 11 Ajustez votre temps de cuisson suivant ces circonstances. AVERTISSEMENT : Utilisez toujours des maniques ou gants de protection pour protéger vos mains et vos avant-bras. Le non-respect de cet avertissement peut entraîner des blessures graves, voire mortelles. MOINS DE ÉTEINDRE PLUS DE CHALEUR CHALEUR WWW.WEBER.COM ®...
- Page 12 • Faites des essais avec des températures, bois et viandes différents. Il est recommandé d’utiliser les recettes du Fumoir (se trouvant à la fin de ce guide) pendant vos essais. Notez les ingrédients, la quantité de bois, les combinaisons et vos résultats de manière à pouvoir réitérer vos succès. WWW.WEBER.COM ®...
-
Page 13: Astuces Utiles
Ajoutez de 18 à 20 briquettes Si les solutions proposées ne vous permettent pas de résoudre votre problème, contactez votre revendeur. Pour connaître les coordonnées de notre revendeur le plus proche, consultez notre site Web. Surfez sur www.weber .com. ®... - Page 14 3,2 à 4 kg 100 briquettes 150 briquettes de 6 à 8 heures 3 - 5 76° C, à point Côtes de bœuf 50 briquettes 75 briquettes de 6 à 7 heures 2 - 4 71° C, à point WWW.WEBER.COM ®...
- Page 15 Lorsque la cuisson est fondu terminée, enlevez le poulet du fumoir et laissez-le reposer pendant 10 à 15 minutes. Servez chaud ou à température ambiante. Pour 4 personnes WWW.WEBER.COM ®...
- Page 16 8. Coupez la poitrine en tranches de 0,5 cm d’épaisseur en travers du fil. Badigeonnez de jus par dessus les tranches. Servez chaud avec une sauce à grillade sur le côté. Pour environ 6 personnes WWW.WEBER.COM ®...
- Page 17 à café de sauce pimentée ou autre selon les goûts cuillère à café de sauce Worcestershire cuillère à café de sel rôtis d’épaule de porc en os, chacun pesant entre 2,3 et 2,7 kg 12 pains à hamburger WWW.WEBER.COM ®...
- Page 18 à soupe de sucre demerara cuillère à soupe de sauce Worcestershire cuillère à soupe de mélasse ½ cuillère à café de poudre de piment pur carrés de côtes, pesant chacun entre 1,8 et 2,3 kg, non parés WWW.WEBER.COM ®...
-
Page 19: Guide Du Fumoir
WWW.WEBER.COM ®... - Page 20 ® ©2010 Weber-Stephen Products Co. Weber, the kettle configuration, are U.S. registered trademarks; Smokey Mountain Cooker and the configuration of the Smokey Mountain Cooker smoker are trademarks, all of Weber-Stephen Products Co., 200 East Daniels Road, Palatine, Illinois 60067 USA.