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Nettoyage et maintenance
7. L'appareil dispose sur la partie inférieure d'un tuyau d'évacuation avec un
bouchon en caoutchouc. Si, au fond de la surface de présentation des bacs GN,
de l'eau de condensation ou de nettoyage s'accumule, il est possible de faire la
vidange en utilisant le tuyau d'évacuation et en déversant l'eau dans un
récipient. Ensuite, reboucher le tuyau d'évacuation avec le bouchon en
caoutchouc.
8. Essuyer le corps de l'appareil, la planche à découper et le capot en verre avec
un chiffon humide imbibé d'un produit nettoyant doux et ensuite, sécher
soigneusement.
9. Nettoyer les bacs GN utilisés avec de l'eau tiède et un produit nettoyant destiné
au contact avec les aliments. Rincer les bacs GN à l'eau claire et sécher
ensuite.
6.3
Maintenance
Faire contrôler l'appareil par un technicien spécialisé au moins une fois par an ou
selon les besoins plus souvent.
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FR
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