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Gril Coulissant Glide-out™
AVERTISSEMENT : Lorsque la grille est retirée de
n
la lèchefrite, assurez-vous que la lèchefrite et le
support sont complètement insérés dans l'enceinte
du gril. La porte de la lèchefrite DOIT rester ouverte.
Des composants accessibles risquent de devenir
n
chauds pendant l'utilisation du gril. Eloignez les
enfants de la cuisinière.
Ne fermez jamais la porte du gril lorsque celui-ci est
n
en marche.
1.
Pour de meilleurs résultats, faire rentrer le chariot
dans la chambre du grill et préchauffer la/les partie(s)
appropriée(s) du grill pendant deux minutes. Vous
pouvez retirer la grille de la lèchefrite et y déposer les
aliments pendant le préchauffage.
2.
NE LAISSEZ PAS LE GRIL EN MARCHE pendant plus de
quelques instants si la lèchefrite n'est pas en place sous
le gril, ceci pour prévenir le risque de surchauffe des
boutons de commande.
3.
Après préchauffage, retirez le support du gril de
l'enceinte du gril. Replacez la lèchefrite et réinsérez le
support du gril dans l'enceinte du gril. Vérifiez qu'il est
bien inséré.
La grille de lèche-frites peut être placée sur quatre hauteurs
différentes, ce qui est possible en la retournant dans les sens
avant-arrière et haut-bas. Les quatre positions de hauteur de
la grille se rapportent à « Fig. 2.28 ».
Fours
Remarque – Les références au four gauche et droit
s'entendent vu de l'avant. Le four gauche est un four
multifonctions; Le four droit est un four ventilé.
Four Multifonctions Gauche
Outre le ventilateur de four et l'élément du ventilateur, le four
est doté de deux éléments chauffants supplémentaires, l'un
visible dans la voûte, et l'autre sous la sole. Veillez à ne pas
toucher l'élément supérieur et le déflecteur de l'élément lors
de l'insertion ou du retrait des plats dans le four.
Le four Multifonctions a trois fonctions de cuisson principales
: cuisson ventilée, cuisson ventilée mixte et cuisson
conventionnelle. Utilisez ces fonctions pour effectuer
l'essentiel de la cuisson.
L'élément gratineur et la chaleur inférieure peuvent être
utilisés en fin de cuisson pour finir certains plats. Utilisez les
fonctions gril ventilé pour la cuisson au gril et décongélation
pour décongeler de petites quantités d'aliments surgelés.
Le Tableau 2.1 récapitule les modes Multifonctions.
Le four multifonctions permet de nombreuses utilisations
variées. Nous vous conseillons de bien surveiller la cuisson
jusqu'à ce que vous soyez familiarisé avec chaque fonction.
N'oubliez pas: toutes les fonctions ne conviennent pas à tous
les types d'aliments.
(Fig. 2.15)
Fonction
Décongélation
Four ventilé
Gril ventilé
Four ventilé mixte
Four conventionnel
Elément gratineur
Chaleur inférieure
11
Utilisation
Décongélation de petites quantités d'aliments
dans le four sans chaleur
Fonction de cuisson complète, chaleur uniforme;
idéale pour la pâtisserie
Gril des viandes et poissons, avec porte du gril
fermée
Fonction de cuisson complète; parfaite pour les
rôtis et la pâtisserie
Fonction de cuisson complète pour les rôtis et la
pâtisserie dans la partie inférieure du four
Pour gratiner les plats recouverts de fromage
Pour dorer les fonds de quiches, pizzas ou
pâtisseries
Tableau 2.1
Français
Fig. 2.15
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