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3 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
ACCESSOIRES
• •
(suivant modèle)
• • Grille sécurité anti-basculement
fig.1
La grille peut être utilisée pour supporter tous
les plats et moules contenant des aliments à
cuire ou à gratiner.
Elle sera utilisée pour les grillades (à poser di-
rectement dessus).
• • Grille plate fig.2
La grille plate peut être utilisée pour supporter
tous les plats et moules contenant des ali-
ments à cuire ou à gratiner, ainsi que les
grillades.
• • Plat lèchefrite fig.3
Inséré dans les gradins sous la grille, il re-
cueille les jus et les graisses des grillades, il
peut être utilisé à demi rempli d'eau pour des
cuissons au bain-marie.
Evitez de mettre dans la lèchefrite des rôtis ou
des viandes car vous aurez systématiquement
d'importantes projections sur les parois du
four.
Ne jamais poser ce plat directement sur la so-
le, sauf en position GRIL.
• • Plat sortant sur système
coulissant fig.4
Equipé d'un plat à gâteaux, il permet de sortir
complètement le plat de l'enceinte du four de
manière à pouvoir intervenir aisément en
cours de cuisson.
Ce système possède une sécurité anti-bascu-
lement lui permettant de supporter une char-
ge de 5 kg uniformément répartie.
• • Plaque à pâtisserie fig.5
Posée sur la grille, elle s'utilise pour la cuisson
de pâtisseries telles que choux à la crème,
meringues,
madeleines,
feuilletées...(charge maximale 25 kg).
pâtes
18
AR
AV
fig.1
fig.2
fig.3
fig.4
fig.5
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