Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
• Als u van plan bent te koken op het roos-
ter moet u uw keukengerei in het midden
van het rooster plaatsen, niet dicht bij de
achterwand.
• Al het materiaal dat u gebruikt om gebak
te maken moet vers zijn en aan kamer-
temperatuur.
• De bereidingsstatus van de etenswaren
kan variëren naargelang de hoeveelheid
etenswaren en de grootte van het keu-
kengerei.
• Metalen, keramische en glazen vormen
verlengen de bereidingstijd en de bo-
demoppervlakken van gebak bruinen niet
gelijkmatig.
• Als u bakpapier gebruikt, kan men een
lichte bruining vaststellen op het bo-
demoppervlak van de etenswaren. In dit
geval moet u uw bereidingstijd verlengen
met ca. 10 minuten.
• De waarden gespecificeerd in de berei-
dingstabellen worden bepaald als resul-
taat van de tests die worden uitgevoerd
in onze laboratoria. De waarden die ge-
schikt zijn voor u kunnen variëren naarge-
lang deze waarden.
• Plaats uw etenswaren op de gepaste
plaat zoals wordt aanbevolen in de berei-
dingstabel. Noem de onderste plaat van
de oven plaat 1.
Tips om cakes te bereiden.
• Als de cake te droog is, kunt u de tempe-
ratuur met 10°C verhogen en de berei-
dingstijd inkorten.
Bereidingstabel voor gebak en oven etenswaren
Suggesties om te bakken met één enkele schaal
Etenswaren
Te gebruiken ac-
cessoire
Cake op de schaal Standaard plaat *
Cakevorm op
Cake in de vorm
draadrooster **
Kleine cakes
Standaard plaat *
• Als de cake te vochtig is, moet u een klei-
ne hoeveelheid vloeistof gebruiken of de
temperatuur verminderen met 10°C.
• Als de top van de cake verbrand is moet
u hem op de onderste plaat plaatsen, de
temperatuur verlagen en de bereidings-
tijd verhogen.
• Als de binnenzijde van de cake gaar is,
maar de buitenkant is plakkerig moet u
minder vloeistof gebruiken, de tempera-
tuur verlagen en de bereidingstijd verho-
gen.
Tips voor gebak
• Als het gebak te droog is, kunt u de tem-
peratuur met 10°C verhogen en de berei-
dingstijd inkorten. Maak de deegbladen
nat met een saus van melk, olie, eieren en
yoghurt mengsel.
• Als het gebak langzaam wordt gebakken,
moet u ervoor zorgen dat de dikte van het
gebak dat u hebt bereid niet overstroomt
over de lade.
• Als het gebak bruin is bovenaan maar de
bodem is niet gaar moet u ervoor zorgen
dat de hoeveelheid saus die u gebruikt
voor het gebak niet te veel onderaan in
het gebak zit. Voor een gelijkmatig brui-
nen moet u proberen de saus gelijkmatig
te verdelen tussen de deegbladen en het
gebak.
• Bak uw gebak in de gepaste positie en
temperatuur volgens de aanbevelingen
van de bereidingstabel. Als de bodem
nog steeds onvoldoende bruin is, moet u
het op de onderste plaat plaatsen bij de
volgende bereiding.
Bedieningsfunctie Legplank positie
Bovenste en on-
derste verwar-
3
mingselement
Ventilator verwar-
2
ming
Bovenste en on-
derste verwar-
3
mingselement
NL / 88
Temperatuur (°C) Baktijd (min) (be-
nadering)
180
30 ... 45
180
30 - 40
160
25 - 35
FR
NL
Publicité
