Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
17.2 Ontdooien, verwarmen en garen met de
magnetron
Instellingsadviezen voor het ontdooien, verwarmen en
koken met de magnetron.
De tijdsduur is afhankelijk van het servies en van de
temperatuur, aard en hoeveelheid van het product.
Daarom zijn in de tabellen bereiken aangegeven. Begin
met de laagste waarde en stel zo nodig de volgende
keer een hogere waarde in. Als u andere hoeveelhe-
den gebruikt dan aangegeven in de tabellen, houdt u
zich dan aan de vuistregel: dubbele hoeveelheid - bijna
dubbele tijdsduur, halve hoeveelheid - halve tijdsduur.
Ontdooien met de magnetron
Opmerking:
Aanwijzingen voor de bereiding
¡ Gebruik open servies dat geschikt is voor de magnetron.
¡ De gerechten tussendoor 2 tot 3 maal omroeren of keren. Bij het keren de ontdooivloeistof verwijderen.
¡ Kwetsbare delen, zoals kippenvleugels en -poten of vette randen van braadstukken, kunt u afdekken met kleine
stukken aluminiumfolie. De folie mag de wanden van de binnenruimte niet raken. Halverwege het ontdooien kunt
u de aluminiumfolie verwijderen.
Gerecht
Vlees, heel, van rund, kalf of var-
ken (met en zonder been), 800 g
Vlees, heel, van rund, kalf of var-
ken (met en zonder been), 1,0 kg
Vlees, heel, van rund, kalf of var-
ken (met en zonder been), 1,5 kg
Vlees in stukken of plakken van
rund, kalf of varken, 200 g
Vlees in stukken of plakken van
rund, kalf of varken, 500 g
Vlees in stukken of plakken van
rund, kalf of varken, 800 g
Gehakt, gemengd, 200 g
Gehakt, gemengd, 500 g
Gehakt, gemengd, 800 g
Gevogelte of stukken gevogelte,
600 g
Gevogelte of stukken gevogelte,
1,2 kg
Eend, 2,0 kg
Visfilet, viskotelet of plakken,
1
400 g
Hele vis, 300 g
Hele vis, 600 g
1
De ontdooide delen van elkaar losmaken.
Het reeds ontdooide vlees verwijderen.
2
Alleen gebak zonder glazuur, slagroom, gelatine of crème ontdooien.
3
Toebehoren / vormen
Open vorm
Open vorm
Open vorm
Open vorm
1
Open vorm
1
Open vorm
1
2
Open vorm
2
Open vorm
Open vorm
Open vorm
Open vorm
Open vorm
Open vorm
Open vorm
Open vorm
Tips voor het ontdooien, verwarmen en bereiden
met de magnetron
Houd u deze tips aan voor goede resultaten bij het ont-
dooien, opwarmen en bereiden met de magnetron.
Vraag
U wilt een andere hoe-
veelheid bereiden dan in
de tabel is aangegeven.
Magnetronvermogen
in watt
1. 180
2. 90
1. 180
2. 90
1. 180
2. 90
1. 180
2. 90
1. 180
2. 90
1. 180
2. 90
90
1. 180
2. 90
1. 180
2. 90
1. 180
2. 90
1. 180
2. 90
1. 180
2. 90
1. 180
2. 90
1. 180
2. 90
1. 180
2. 90
Zo lukt het nl
Tip
De bereidingstijden over-
eenkomstig de vuistregel
verlengen of verkorten:
¡ Dubbele hoeveelheid
is = bijna de dubbele
tijd
¡ Halve hoeveelheid =
halve tijd
Tijdsduur in min.
1. 15
2. 10-20
1. 20
2. 15-25
1. 30
2. 20-30
1. 3
2. 10-15
1. 5
2. 15-20
1. 8
2. 15-20
10-15
1. 5
2. 10-15
1. 10
2. 5-10
1. 8
2. 10-15
1. 15
2. 25-35
1. 20
2. 30-40
1. 5
2. 10-15
1. 3
2. 10-15
1. 8
2. 10-15
141
Publicité
