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Problème
La fl amme est jaune ou
orange
La fl amme jaillit
Feu intermittent
Incendie de graisse
Retour de fl amme
(incendie dans les boyaux
de brûleur)/boutons qui
fondent
L'intérieur du couvercle
s'écaille (comme de la
peinture qui s'écaille)
Raison possible
Le nouveau brûleur peut avoir des résidus
d'huile enduite par le fabricant
Des toiles d'araignée ou des nids d'insectes se
trouvent dans le venturi
Résidus de nourriture, de graisse, etc..
Mauvais alignement du venturi entre la valve et
le brûleur
L'évent d'aération du brûleur doit être ajusté
Vents violents
Faible en propane
Les orifi ces des brûleurs sont peut-être obstrués
Le dispositif de contrôle du débit a été
déclenché
Accumulation de graisse
Excédent de gras dans la viande
Température de cuisson trop élevée
De la graisse causée par l'accumulation de
nourriture est collée autour des brûleurs
Le brûleur ou les boyaux du brûleur sont
bloqués
Une accumulation de graisse cuite s'est
transformée en charbon et s'écaille
Prévention/Traitement
Laissez chauffer le gril en position « ÉLEVÉ » et le couvercle fermé
pendant 15 minutes
Nettoyez le venturi et l'assemblage des brûleurs
Nettoyez l'assemblage des brûleurs
Assurez-vous que le venturi du brûleur est bien enclenché dans la
valve
Consultez la section « Réglage des brûleurs »
N'utilisez pas le gril durant les périodes de vents violents
Remplacez ou remplissez le réservoir de propane
Consultez les directives de la section « Assemblage et entretien des
brûleurs »
Consultez la « Procédure de réinitialisation du régulateur »
Nettoyez toutes les pièces de votre gril selon les directives de la
section « Entretien et soins adéquats »
Enlevez l'excès de gras des viandes avant la cuisson
Réglez (à la baisse) la température de cuisson
1. Tournez les boutons de commande et la valve du réservoir de
propane en position « ÉTEINT »
2. Laissez le feu s'éteindre. Le couvercle peut être ouvert ou fermé.
Utilisez un extincteur d'incendie de classe BC ou du bicarbonate
de soute, du sable ou de la terre pour étouffer le feu, le cas
échéant.
3. Lorsque le gril est refroidi, retirez et nettoyez toutes les pièces
selon les directives de la section « Entretien et soins adéquats »
Nettoyez les brûleurs et l'assemblage des brûleurs
Nettoyez à fond selon les directives de la section « Entretien et soins
adéquats »
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