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ETNA OM990RVS Mode D'emploi page 39

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GEBRAUCH
Ober- und Unterhitze
Wird für Gebäck verwendet, bei dem die Hitze gleichmäßig verteilt werden muss, um eine
luftige Struktur zu erzielen.
Ober- und Unterhitze mit Ventilator
Geeignet für Bratgerichte und Gebäck. Der Ventilator verteilt die Hitze gleichmäßig im
Ofen, wodurch Garzeit und Temperatur vermindert werden.
Grill mit Unterhitze
Speziell für Bratgerichte. Kann für Fleisch- und Fischstücke ungeachtet ihrer Größe
verwendet werden.
Großflächengrill
Hiermit können größere Oberflächen gratiniert werden, als mit der Grillfunktion. Sie
können damit auch eine größere Gratinierenergie erreichen, sodass die Speisen schneller
angebraten werden.
Eco
Ermöglicht das Garen von Lebensmitteln in Ihrem Ofen bei minimalem Energieverbrauch.
Der Backofen setzt einen Heizvorgang anhand erzwungener Konvektion ein und je nach
Modell schaltet er sich einige Minuten vor Ende der Garzeit ab und nutzt die Restwärme
im Ofeninneren, um die Speisen fertig zu garen. Geeignet für Fisch und Braten aller Art.
Unterhitze
Die Speisen werden nur an der Unterseite erhitzt. Geeignet zum Aufwärmen von Speisen
oder um Teig aufgehen zu lassen.
Heißluft mit Unterhitze
Verteilt die Hitze aus dem unteren Bereich des Ofens. Ideal für Gebäck mit Marmelade-
oder Fruchtfüllung, das nur an der Unterseite erhitzt werden soll. Der Ofen muss immer
vorgeheizt werden.
Heißluft
Ein Ventilator verteilt die heiße Luft von der Rückseite des Ofens aus. Durch die
gleichmäßige Erhitzung ist diese Stufe geeignet zum gleichzeitigen Garen und Braten
mehrerer Ebenen.
Auftauen
Zum Auftauen von Speisen.
Unterhitze mit Ventilator
Verteilt die im unteren Teil des Backofens erzeugte Hitze. Ideal für Gebäck mit
Marmeladen- oder Obstfüllung, bei dem ein Erhitzen von unten erforderlich ist. Der
Backofen muss immer vorgeheizt werden.
Wählen der korrekten Ofenstufe
Verwenden Sie bei der Auswahl der richtigen Ofenfunktion die Tabelle.
Lesen Sie auch die Anweisungen auf der Verpackung des Gerichts.
Anmerkung
Die Ofenlampe leuchtet bei jeder Kochfunktion.
DE 7

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