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Charvet PRO 800 Serie Notice D'installation page 14

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Attention :
A l'ouverture du couvercle en cuissons « voie humide» à l'échappement des
vapeurs lors du passage du bras au-dessus de la cuve, risque de brûlures.
Lors du vidage :
Se maintenir hors de la zone de vidage des produits cuisinés, risque de
-
brûlures par éclaboussures.
Les parois de la cuve, le couvercle et le corps du robinet de vidage peuvent être très
chauds après une utilisation intense ou prolongée, ne manœuvrer le robinet de
vidage et le couvercle que par les poignées.
MISE HORS SERVICE
4.
Vidanger, nettoyer la cuve, après chaque usage de l'appareil (éviter le séchage de restes
d'aliments, de liquides de lavage).
En fin de journée l'alimentation au réseau électricité (ou débrancher à la prise).
ENTRETIEN
5.
Cet appareil ne doit pas être nettoyé aux moyens d'appareils sous pression.
S'assurer de la mise hors tension de l'appareil pour le nettoyage.
Nettoyage des habillages en acier inoxydable
5.1.
Laver, avec une éponge, à l'eau savonneuse (ou autre produit détergent neutre).
Proscrire l'eau de javel et tout autre produit acide ou chloré même très dilué.
Pour les dessus, utiliser si nécessaire une éponge à récurer en prenant soin de toujours
frotter dans le sens du polissage.
Passer un chiffon gras après chaque nettoyage.
Les marques de doigts peuvent être enlevées avec un chiffon imbibé d'alcool.
a) Mettre à l'arrêt le chauffage.
b) Attendre le refroidissement avant toute intervention.
24/04/2012
MARMITE A CHAUFFE DIRECTE
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