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— démonter la vis qui se trouve à l'avant du brûleur,
— dévisser l'injecteur avec une clé à tube de 7, fournie avec l'appareil,
— placer celui qui convient au type de gaz utilisé, en ayant soin d'assurer un joint
correct entre l'injecteur et son support,
— remonter le brûleur de grilloir.
3 - Injecteur de four - Le brûleur de sole est maintenu à l'arrière par son col engagé
sur le support d'injecteur.
A l'avant, il repose sur un support. Une vis le fixe sur le support. Pour démonter ce
brûleur, il faut:
— enlever la sole du four,
— après avoir enlever la vis, soulever et tirer vers l'avant le brûleur pour le dégager
du support d'injecteur,
— retirer l'injecteur et placer celui qui convient au type de gaz utilisé.
Le remontage s'effectue par l'opération inverse.
Les repères marqués sur les injecteurs sont indiqués dans le tableau.
Type
Brûleurs
Injecteurs
de
gaz
Auxiliaire
80
Semi-rapide
96
GAZ
Rapide
126
Methane
G20
Ultra-rapide
145
Four
140
Gril
128
20 mbar
Auxiliaire
54
GAZ
Semi-rapide
61
Butane
Rapide
84
Ultra-rapide
97
G30
Four
95
29 mbar
Gril
87
Changement de gaz: Les appareils sont réglés en usine pour le fonctionnement au gaz
dont la nature est indiquée sur l'emballage et rappelée sur l'étiquette apposée sur l'ap-
pareil. Dans le cas d'un fonctionnement avec un autre gaz, il est nécessaire d'adapter
l'appareil. Cette adaptation consiste à:
— mettre en place l'injecteur approprié (qui assure le débit normal).
— mettre en place ou supprimer les bagues d'air.
— régler le ralenti.
Un sachet contenant les injecteurs, la clé pour les démonter, I'about porte-caoutchouc
nécessaire à l'adaptation est livré avec l'appareil.
Déclaration de conformité: cet appareil est, dans ses parties destinées à entrer en
contact avec des substances alimentaires, conforme à la prescription de la dir. CEE
89/109.
Cet appareil est conforme à la directive 89/336/CEE, 90/396/CEE, 73/23/CEE
et modifications successives.
clé
Puissance
Dèbit
corps
KW
principal
de
brûleur
1,05
100 l/h
1,45
138 l/h
2,90
276 l/h
3,50
333 l/h
3,60
344 l/h
2,68
256 l/h
(vue
1,05
77 g/h
en
1,45
107 g/h
coupe)
2,90
215 g/h
3,50
258 g/h
3,60
265 g/h
2,68
198 g/h
20
Correction de l'aspect de flamme
1 - Réglage de la bague d'air de table. Lor-
squ elle est nécessaire, (voir tableau) sa mi-
se en place est très importante car elle per-
met d'obtenir une combustion correcte et un
rendement maximum des brûleurs.
Le tableau mentionne la cote théorique «x».
Il peut s'avérer nécessaire d'affiner ce régla-
ge dans une plage de plus ou moins 1 mm
pour obtenir une flamme parfaite (pour le four,
il s'agit de l'ouverture).
2 - Pour accéder aux bagues d'air de la table, vous devez retirer la grille, les cha-
peaux de brûleurs, et la tête de brûleur. La bague d'air se trouve en bas de l'ensemble
tête de brûleur. Celle-ci est fixée par une vis. Si nécessaire, la débloquer à l'aide d'une
clé mâle de 1,5 mm.
3 - Réglage de la bague d'air de four et grilloir. Pour accéder à la bague d'air du
brûleur de four ou du grilloir, vous devez les démonter comme pour l'accessibilité à
I'injecteur.
Reglage du ralenti
table
de
1 - Brûleur de table: Enlever les manettes, I'accessibilité à la vis du by-pass se fait
travail
par le passage dans le tableau de bord.
a) en gaz naturel : visser à fond la vis du by-pass puis dévisser celle-ci de deux tours.
Allumer le brûleur, placer le manette en position «ralenti», (en butée) et visser la vis du
by-pass jusqu'à l'obtention d'une flamme réduite, restant stable lorsqu'on passe du
injecteur
plein feu à la position ralenti.
b) en butane-propane : le réglage est obtenu en vissant en butée la vis du by-pass dont
l'orifice calibré assure le débit réduit.
2 - Brûleur de four: Pour accéder au by-pass du four, il faut enlever la manette du
four. Ensuite, régler le by-pass en agissant sur la vis située à l'avant du thermostat à
l'aide d'un tournevis.
a) en gaz naturel : pour vérifier si le réglage du by-pass est correct, opérer de la façon
suivante:
— allumer le four, la manette à la position maximum, et laisser chauffer 15 minutes,
— ouvrir la porte, et ramener la manette à la position minumum.
b) en butane - propane : visser la vis à fond sans blocage.
3 - Brûleur de grilloir: le brûleur de grilloir ne dispose pas de position ralenti.
ensemble
tête de
brûleur
21
bague
d'air
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