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Team kalorik TKG RAC 1008 Mode D'emploi page 22

Raclette-gril avec idees de recettes

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INSTRUCCIONES DE USO
Limpie el grill y las sartenes con un paño húmedo antes de utilizar el aparato por
primera vez.
La primera vez que se enchufa, hace humo y huele. Esto es normal, puesto que en
su
fabricación se pueden haber adherido grasas que se estén quemando. Le
recomendamos que tenga encendido el grill-raclette durante 10 minutos sin comida
y que ventile la habitación durante ese tiempo.
Ponga el aparato en marcha durante unos 10 minutos para precalentarlo antes de
utilizarlo.
Para evitar las manchas de grasa en su mantel, le recomendamos utilizar un trapo
debajo del grill-raclette.
Después de estar seguro las consignas de seguridad fueran respectadas, enchufe la
clavija del cordón de alimentación en un enchufe mural con toma de tierra y pulse
el interruptor encendido/apagado.
Consejo: durante el precalentamiento del aparato y cuando las sartenes están limpias,
puede inserirles en el aparato, pero no deje nunca una sartén ya utilizada debajo de la
resistencia, quemaría los residuos de comida y de consecuencia la limpieza sería más
difícil.
GRILL
Ponga el grill-raclette en el centro de la mesa.
Corte la carne en trozos pequeños y así reducirá el tiempo de cocción. Sirva la
carne troceada en una tabla de madera o en un plato y así podrá elegir la
cantidad de carne que desea asar.
Puede tostar pan, cocinar crepes, freír huevos en las sartenes pequeñas de la
raclette.
Puede servir la carne con salsas variadas, ensalada o pan francés.
La parte cóncava del grill sirve para hacer crepes y tortillas.
RACLETTE
La raclette es un plato suizo típico. Le recomendamos utilizar el queso especial para
raclettes. Corte el queso (150-250 gramos por persona) en lonchas de 2 mm de
grosor.
Prepare las patatas con piel y colóquelas en un tazón tapado.
Coloque el grill-raclette en el centro de la mesa.
Ponga el queso en las sartenes y colóquelas debajo del elemento calefactor. El
queso fundirá pasados 3-4 minutos.
Cuando el queso adquirirá un tono dorado ya estará listo para servir: sobre las
patatas, en un plato. Añada pimienta negra recién molida.
Sirva la raclette con jamón, verduras salteadas, cebollitas, escabeche... y vino seco.
TKG RAC 1008
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