Gram GASTRO C2 Mode D'emploi page 102

Algemeen gebruik
Zorg dat de ventilatieopeningen van het bedieningspaneel niet verstopt raken.
Verniel het koelsysteem of onderdelen (in de buurt) ervan niet.
Bij normaal gebruik kunnen koeltechnische en elektrische onderdelen in de
compressorruimte uitzonderlijk hoge temperaturen bereiken, waardoor er gevaar
op verbranding bestaat.
Gebruik geen elektrische apparatuur in de kast.
Om te zorgen voor voldoende luchtcirculatie/koeling in de kast, dienen op de
aangegeven plaatsen geen producten te worden geplaatst (zie Fig. 5).
Alle niet-verpakte producten die in de kast worden bewaard dienen te worden
afgedekt om onnodige corrosie van de inwendige onderdelen van de kast (o.a. de
verdamper) te voorkomen.
Als de fabrieksinstellingen van de kast worden gewijzigd, kan dat betekenen dat de
kast niet meer normaal fungeert en kunnen in de kast bewaarde producten door
een onjuiste temperatuur bederven of onbruikbaar worden.
Als de kast wordt uitgezet, moet u minstens 3 minuten wachten voordat u de kast
weer aanzet. Dit om beschadiging van de compressor te voorkomen.
Maximale laad van rooster: 40 kg
Bewaar geen explosieve stoffen zoals aerosol blikjes met brandbaar drijfgas in de
kast.
Wees alert op gasflessen die vlak voor de luchtuitlaatopening worden geplaatst. Deze kunnen
bevriezen en ontploffen.
Plaats nooit zoveel producten op de schappen dat de luchtcirculatie niet meer goed fungeert.
Zorg dat er ruimte is tussen de producten zodat de lucht kan circuleren.
Vochtige levensmiddelen en producten met een sterke geur (bijv. vis of azijn houdende
levensmiddelen) moeten in dichte bakjes met deksel worden geplaatst of worden bedekt met
plasticfolie. Anders bestaat er kans op uitdroging van etenswaar of het afgeven van sterke
geuren op andere etenswaar.
Zure en basische etenswaar moet worden bedekt, omdat deze tot een snellere corrosie van de
verdamper en andere metalen onderdelen kan leiden.
765042559 Rev. 003 102