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Per 200 ml di panna ruotare la frusta 0 in orizzontale di 180° (Fig. 2) in
modo tale che essa poggi solo su una lama 7 e si innesti in posizione (Fig. 3).
In tal modo la frusta attraversa la panna in una posizione superiore:
Fig. 2
Fig. 3
3) Infilare il portalame 5 con la frusta 0 sul supporto 8.
4) Versare la panna.
5) Chiudere la ciotola 6 con il coperchio 4: Collocare il coperchio sulla ciotola
6 in modo tale che i naselli del coperchio stesso 4 si inseriscano nelle guide
della ciotola 6. Ruotare poi il coperchio 4 in modo tale che i naselli che si
trovano nelle guide scivolino verso il basso.
6) Mettere il blocco motore 2 sul collo del coperchio 3.
7) Premere il blocco motore 2 verso il basso come mostrato in figura B. Il
motore si avvia con la velocità di lavorazione normale.
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142
│
IT
180°
SMZ 260 J4
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