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WWW.ZEPHYRONLINE.COM
Ombra
ZOM-E30BS, ZOM-E30BBS,
ZOM-E36BS, ZOM-E36BBS
EN Use, Care, and Installation Guide
FR Guide d'utilisation, d'entretien et d'installation
C
TM
Airflow Control Technology
JAN21.0101

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Table des Matières
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Sommaire des Matières pour Zephyr Ombra ZOM-E30BS

  • Page 1 WWW.ZEPHYRONLINE.COM Ombra ZOM-E30BS, ZOM-E30BBS, ZOM-E36BS, ZOM-E36BBS EN Use, Care, and Installation Guide FR Guide d’utilisation, d’entretien et d’installation Airflow Control Technology JAN21.0101...
  • Page 2 C O R E M I L A N O WA L L Milano Use, Care, and Installation Guide...
  • Page 3: Table Des Matières

    Contents ZEPHYRONLINE.COM Page Safety Information ................4-6 Types of Safety Warnings ..............4 General Safety ..................4-5 Operation ................... 6 Electrical Requirements ..............6 Federal Communication Commission Interface Statement ....6 List of Materials ................... 7 Installation Instructions ..............8-17 Ducting Calculation Sheet ..............8 Mounting Height, Clearance, &...
  • Page 4: Safety Information

    C O R E Safety Information M I L A N O WA L L READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS Your safety and the safety of others are very important. WARNING We have provided many important safety messages in this manual for your appliance.
  • Page 5 Safety Information ZEPHYRONLINE.COM READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS WARNING WARNING WARNING - TO REDUCE THE RISK OF FIRE, ELECTRIC SHOCK, WARNING - TO REDUCE THE RISK OF INJURY TO PERSONS OR INJURY TO PERSONS, OBSERVE THE FOLLOWING: IN THE EVENT OF A RANGE TOP GREASE FIRE, OBSERVE THE FOLLOWINGa: Installation work and electrical wiring must be done by qualified person(s) in accordance with all applicable codes and...
  • Page 6: Operation

    C O R E Safety Information M I L A N O WA L L READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS Operation Always leave safety grilles and filters in place. Without these components, operating blowers could catch onto hair, fingers and loose clothing.
  • Page 7: List Of Materials

    List of Materials ZEPHYRONLINE.COM Parts Supplied Quantity Part Hood Aluminum mesh filter Duct cover assembly (top and bottom) Duct cover wall bracket LumiLight LED, 6W (pre-installed) Single blower motor (pre-installed) Hardware package (4) #6 x 1-1/2” (2) M4 x 8 (2) #6 x 1”...
  • Page 8: Installation Instructions

    C O R E Installation Instructions M I L A N O WA L L Ducting Calculation Sheet Equivalent number Equivalent number Duct pieces Duct pieces length x used Total length x used Total 3- 1/ 4” x 10” 1 Ft. 3- 1/ 4”...
  • Page 9: Mounting Height, Clearance, & Ducting

    Installation Instructions ZEPHYRONLINE.COM Mounting Height, Clearance, & Ducting i n . ” m ” m ” Standard Extension Hood Heights Duct Cover Duct Cover minimum ducted (A) 30” 46-1/2“ minimum recirculating (B) 32” 50-1/2“ maximum (C) 42-1/2” 80” Ceiling Heights minimum ducted (D) 90”...
  • Page 10 C O R E Installation Instructions M I L A N O WA L L Mounting Height, Clearance, & Ducting A minimum of 6” round duct is recommended to maintain maximum air flow efficiency. Always use rigid type metal ducts only. Flexible ducts could restrict air flow by up to 50%. Also use the ducting calculation sheet (on page 8) to compute total available duct run when using elbows, transitions and caps.
  • Page 11: Ducting Options

    Installation Instructions ZEPHYRONLINE.COM Ducting Options WARNING Fire Hazard: NEVER exhaust air or terminate ductwork into spaces between walls, crawl spaces, ceilings, attics, or garages. All exhaust must be ducted to the outside, unless using the recirculating option. Use single wall rigid metal ductwork only. Fasten all connections with sheet metal screws and tape all joints w/ certified Silver Tape or Duct Tape.
  • Page 12 C O R E Installation Instructions M I L A N O WA L L 8-3/4” 6-7/8” Standard min. ducted - 30” min. recirc - 32” max. 42-1/2” Z1C-01OMS Z1C-01OMBS min. ducted - 46-1/2” min. recirc. - 50-1/2” max. 80” 29-7/8”, 35-7/8”...
  • Page 13: Electrical Supply

    Installation Instructions ZEPHYRONLINE.COM Electrical Supply WARNING Electrical wiring must be done by qualified person(s) in accordance with all applicable codes and standards. Turn off electrical power at service entrance before wiring. For personal safety, remove house fuse or open circuit breaker before beginning installation. Do not use extension cord or adapter plug with this appliance.
  • Page 14: Mounting The Hood

    C O R E Installation Instructions M I L A N O WA L L Mounting the Hood CAUTION Duct Cover Bracket At least two installers are required due to the 3-1/2" 2" weight and size of the hood. 1. Measure from range top to hood bottom and mark line A.
  • Page 15 Installation Instructions ZEPHYRONLINE.COM Mounting the Hood 9. (If applicable) If using hood in recirculating mode you must secure the air diverter plate onto wall before installing duct work and duct covers. Turn to page 16 for more details. 10. Install duct work and seal all joints with certified duct tape. 11.
  • Page 16: Ductless Recirculation

    C O R E Installation Instructions M I L A N O WA L L Ductless Recirculation Ductless recirculation is intended for applications where an exhaust duct work is not possible to be installed. When converted, the hood functions as a recirculating hood rather than an exhaust hood. Fumes and exhaust from cooking are drawn and filtered by a set of optional charcoal filters.
  • Page 17 Installation Instructions ZEPHYRONLINE.COM Charcoal Filter Replacements Quantity to Hood Model Part Number Order ZOM-E30BS Z0F-C091 ZOM-E30BBS Z0F-C091 ZOM-E36BS Z0F-C091 ZOM-E36BBS Z0F-C091 DO NOT WASH CHARCOAL FILTERS. Charcoal filters may need to be changed more often depending on cooking habits. FIG. C Milano Use, Care, and Installation Guide...
  • Page 18: Features & Controls

    C O R E Features & Controls M I L A N O WA L L Touch Controls Delay Off Timer Indicator Speed Indicators Lights On/Off Power / Delay Off Lights Indicator clean filters Fan Speed Increase Clean Filter Indicator Fan Speed Decrease Button will turn power on and off for entire hood (fan and lights.
  • Page 19 Features & Controls ZEPHYRONLINE.COM Touch Controls - When delay off function is activated, delay off indicator light will turn on indicating the delay off 5 minute timer has started. - After 5 minutes the fan, lights and delay off indicator will automatically turn off. Speed Level Indicators - Fan is four speed levels.
  • Page 20: Maintenance

    C O R E Maintenance M I L A N O WA L L Hood & Filter Cleaning Surface Maintenance Do not use corrosive detergents, abrasive detergents or oven cleaners. Do not use any product containing chlorine bleach or any product containing chloride. Do not use steel wool or abrasive scrubbing pads which will scratch and damage surface.
  • Page 21: Lumilight Led

    To order parts, visit us online at http://store.zephyronline.com. LumiLight LED In the unlikely event that your LumiLight LED fails, please contact Zephyr to order replacement parts. See the list of parts and accessories page for part numbers and contact information.
  • Page 22: Act™ Conversion

    Some local codes limit the maximum amount of CFM a range hood can move. ACT™ allows you to control the maximum blower CFM of select Zephyr Ventilation range hoods without the need for expensive make up air kits. ACT™ enables the installer to easily set the maximum blower speed to one of two most commonly specified CFM levels;...
  • Page 23: Enabling Act

    ACT™ Conversion ZEPHYRONLINE.COM Enabling ACT™ To enable ACT™: 1. Before hood installation, gain access to PC board by following the steps shown on FIG. E. 2. Change plastic jumper positioning as shown in FIG. F to set the desired maximum blower CFM. 3.
  • Page 24: Wiring Diagram

    C O R E Wiring Diagram M I L A N O WA L L YELLOW MOTOR GREEN BODY YELLOW BODY Milano Use, Care, and Installation Guide...
  • Page 25: Troubleshooting

    Troubleshooting ZEPHYRONLINE.COM Possible Problem Possible Cause Solutions After installation, the The power source is not turned ON. Make sure the circuit breaker and the unit’s unit doesn’t work. power is ON. The power line and the cable Check the power connection with the unit is locking connector is not connecting connected properly.
  • Page 26 C O R E Troubleshooting M I L A N O WA L L Possible Problem Possible Cause Solutions The hood is not venting Using the wrong size of ducting. Change the ducting to the correct size. out properly. The hood might be hanging to high Adjust the distance between the cook top from the cook top.
  • Page 27: List Of Parts & Accessories

    List of Parts & Accessories ZEPHYRONLINE.COM Description Part Number Replacement Parts LumiLight LED, 6W Z0B0047 Aluminum mesh filter 50200059 Optional Accessories Make-up Air Kit MUA006A Duct Cover Extension, Stainless Z1C-01OMS Duct Cover Extension, Black Z1C-01OMBS Stainless Recirculating Kit ZRC-01OM Replacement Charcoal Filter Z0F-C091 Baffle Filter Kit Z0F-B002...
  • Page 28: Notes

    C O R E Notes M I L A N O WA L L Milano Use, Care, and Installation Guide...
  • Page 29: Limited Warranty

    Zephyr Ventilation, LLC (referred to herein as “we” or “us”) warrants to the original consumer purchaser (referred to herein as “you” or “your”) of Zephyr products (the “Products”) that such Products will be free from defects in materials or workmanship as follows:...
  • Page 30: Product Registration

    Prompt registration helps in more ways than one. Ensures warranty coverage should you need service. Ownership verification for insurance purposes. Notification of product changes or recalls. Zephyr Ventilation | 2277 Harbor Bay Pkwy. | Alameda, CA 94502 | 1.888.880.8368 Milano Use, Care, and Installation Guide...
  • Page 31 WWW.ZEPHYRONLINE.COM Ombra ZOM-E30BS, ZOM-E30BBS, ZOM-E36BS, ZOM-E36BBS EN Use, Care, and Installation Guide FR Guide d’utilisation, d’entretien et d’installation Airflow Control Technology JAN21.0101...
  • Page 32 C O R E M I L A N O M U R Milano Guide d’utilisation, d’entretien et d’installation...
  • Page 33 Table des matières ZEPHYRONLINE.COM Page Consignes de sécurité ............... 4-6 Types d’avertissements de sécurité ............. 4 Sécurité générale ................4-5 Opération ................... 6 Exigences électriques ................. 6 Déclaration d’interface de la Federal Communication Commission ... 6 Liste de matériel .................. 7 Instructions d’installation ..............8-17 Feuille de calcul pour le conduit d’aération .........
  • Page 34: Consignes De Sécurité

    C O R E Consignes de sécurité M I L A N O M U R LISEZ ET CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS Votre sécurité et celle des gens qui vous entourent sont très AVERTISSEMENT importantes. Ce manuel contient de nombreux messages de sécurité relatifs à...
  • Page 35 Consignes de sécurité ZEPHYRONLINE.COM LISEZ ET CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS AVERTISSEMENT AVERTISSEMENT AVERTISSEMENT - POUR RÉDUIRE LE RISQUE DE BLESSURE AVERTISSEMENT - POUR RÉDUIRE LES RISQUES D’INCENDIE, DES PERSONNES EN CAS D’INCENDIE DE GRAISSE SUR LE DE DÉCHARGE ÉLECTRIQUE OU DE BLESSURES AUX HAUT DE LA CUISINIÈRE, RESPECTEZ CE QUI SUITa: PERSONNES, RESPECTEZ CE QUI SUIT: a) DES FLAMMES PLUS INTELLIGENTES avec un couvercle bien...
  • Page 36: Opération

    C O R E Consignes de sécurité M I L A N O M U R LISEZ ET CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS Opération Laissez toujours les grilles de sécurité et les filtres en place. Sans ces composants, les soufflantes en fonctionnement pourraient s’accrocher aux cheveux, aux doigts et aux vêtements amples.
  • Page 37: Liste De Matériel

    Liste de matériel ZEPHYRONLINE.COM Pièces fournies Quantité Partie Hotte Filtre à mailles en aluminium Ensemble de couvercle de conduit (haut et bas) Support mural pour couvercle de conduit LumiLight LED, 6 W (pré-installé) Moteur de soufflante simple (préinstallé) Pack matériel (4) #6 x 1-1/2 po (2) #6 x 1 po (2) M4 x 8...
  • Page 38: Instructions D'installation

    C O R E Instructions d’installation M I L A N O M U R Feuille de calcul pour le conduit d’aération Longueur x Longueur x Pièces de conduit Pièces de conduit T otal T otal Nombre utilisé Nombre utilisé 3- 1/ 4”...
  • Page 39: Hauteur De Montage, Dégagement Et Gaine

    Instructions d’installation ZEPHYRONLINE.COM Hauteur de montage, dégagement et gaine i n . ” m ” m ” Recouvrement de Prolongement de Hauteur de la hotte conduit standard rec. de conduit min. avec conduit (A) 30 po 46-1/2 po min. avec recirc. d’air (B) 32 po 50-1/2 po maximum (C)
  • Page 40 C O R E Instructions d’installation M I L A N O M U R Hauteur de montage, dégagement et gaine Un conduit rond d’au moins 6 po est recommandé pour maintenir une efficacité maximale du débit d’air. Utilisez toujours uniquement des conduits métalliques de type rigide. Les conduits flexibles peuvent restreindre le débit d’air jusqu’à...
  • Page 41: Options De Conduits

    Instructions d’installation ZEPHYRONLINE.COM Options de conduits ATTENTION Risque d’incendie: NE JAMAIS évacuer l’air ni terminer de conduits dans des espaces entre les murs, les vides sanitaires, les plafonds, les greniers ou les garages. Tout l’échappement doit être canalisé vers l’extérieur, à moins d’utiliser l’option de recirculation.
  • Page 42 C O R E Instructions d’installation M I L A N O M U R 8-3/4 po 6-7/8 po la norme min. conduit - 30 po min. recirc - 32 po max. 42-1/2 po Z1C-01OMS Z1C-01OMBS min. conduit - 46-1/2 po min.
  • Page 43: Fourniture Électrique

    Instructions d’installation ZEPHYRONLINE.COM Fourniture électrique ATTENTION Le câblage électrique doit être effectué par des personnes qualifiées conformément à tous les codes et normes applicables. Cette hotte doit être correctement mise à la terre. Coupez l’alimentation électrique à l’entrée de service avant le câblage. Pour votre sécurité...
  • Page 44: Montage De La Hotte

    C O R E Instructions d’installation M I L A N O M U R Montage de la hotte ATTENTION Support de couvercle de conduit Au moins deux installateurs sont nécessaires en 3-1/2 po 2 po raison du poids et de la taille de la hotte. 1.
  • Page 45 Instructions d’installation ZEPHYRONLINE.COM Montage de la hotte 8. Installez électrique. 9. (Le cas échéant) Si vous utilisez la hotte en mode de recirculation, vous devez fixer la plaque de dérivation d’air sur le mur avant d’installer les conduits et les couvercles de conduits. Allez à la page 16 pour plus de détails.
  • Page 46: Recirculation Sans Conduit

    C O R E Instructions d’installation M I L A N O M U R Recirculation sans conduit La recirculation sans conduit est destinée aux applications où un conduit d’évacuation ne peut pas être installé. Une fois convertie, la hotte fonctionne comme une hotte à recirculation plutôt qu’une hotte aspirante.
  • Page 47 Instructions d’installation ZEPHYRONLINE.COM Modèle de Numéro de Quantité à hotte pièce commander ZOM-E30BS ZRC-01OM ZOM-E30BBS ZRC-01OM ZOM-E36BS ZRC-01OM ZOM-E36BBS ZRC-01OM NE PAS LAVER LES FILTRES À CHARBON. Les filtres à charbon peuvent devoir être changés plus souvent selon les habitudes de cuisson. FIG.
  • Page 48: Fonctionnalités Et Commandes

    C O R E Fonctionnalités et commandes M I L A N O M U R Commandes tactiles Indicateur de la minuterie de l’arrêt à retardement Mise en marche/Arrêt Indicateurs de vitesse Lumières Allumer/Éteindre à retardement Indicateur des lumières clean filters Augmentation de la vitesse du ventilateur Indicateur de nettoyage des filtres Réduction de la vitesse du ventilateur...
  • Page 49 Fonctionnalités et commandes ZEPHYRONLINE.COM Commandes tactiles - Lorsque vous activez la fonction d’arrêt à retardement, le témoin lumineux d’arrêt à retardement s’allume, indiquant que le compte à rebours de 5 minutes de la minuterie a commencé. - Après 5 minutes, le ventilateur, les lumières et l’indicateur de l’arrêt à retardement s’éteignent automatiquement. Indicateurs de vitesse - Le ventilateur peut être ajusté...
  • Page 50: Entretien

    C O R E Entretien M I L A N O M U R Entretien de surface N’utilisez pas de détergents corrosifs, de détergents abrasifs ou de nettoyants pour four. N’utilisez aucun produit contenant un agent de blanchiment chloré ou un produit contenant du chlorure.
  • Page 51: Lumilight Led

    Pour commander des pièces, visitez-nous en ligne à http://store.zephyronline.com. LumiLight LED Dans le cas peu probable où votre LumiLight LED tombe en panne, veuillez contacter Zephyr pour commander des pièces de rechange. Voir la page de la liste des pièces et accessoires pour les numéros de pièces et les coordonnées.
  • Page 52: Conversion Act

    ACT™ vous permet de contrôler le CFM maximum du ventilateur de certaines hottes de cuisinière Zephyr Ventilation sans avoir besoin de kits d’air d’appoint coûteux. ACT™ permet à l’installateur de régler facilement la vitesse maximale du ventilateur à l’un des deux niveaux CFM les plus couramment spécifiés;...
  • Page 53: Activer Act

    Conversion ACT™ ZEPHYRONLINE.COM Activer ACT™ Pour activer ACT™: 1. Avant l’installation de la hotte, accédez au tableau de circuits imprimés en suivant les étapes illustrées à la FIG. H. 2. Changez le positionnement du cavalier en plastique comme illustré à la FIG. I pour régler le CFM maximum souhaité...
  • Page 54: Schéma De Câblage

    C O R E Schéma de câblage M I L A N O M U R ROUGE MOTEUR CORPS CORPS Milano Guide d’utilisation, d’entretien et d’installation...
  • Page 55: Dépannage

    Dépannage ZEPHYRONLINE.COM Problème possible Cause possible Solutions Après l'installation, La source d'alimentation n'est pas Assurez-vous que le disjoncteur et l’appareil l'appareil ne fonctionne allumée. sont sous tension. pas. La ligne d'alimentation et le Vérifiez que la connexion électrique avec connecteur de verrouillage du câble l'appareil est correctement connectée.
  • Page 56 C O R E Dépannage M I L A N O M U R Problème possible Cause possible Solutions La hotte ne s'échappe Utilisation de la mauvaise taille de Changer le conduit à la bonne taille. pas correctement. conduit. La hotte est peut-être suspendue Ajustez la distance entre la plaque de trop haut de la table de cuisson.
  • Page 57: Liste Des Pièces Et Accessoires

    Liste des pièces et accessoires ZEPHYRONLINE.COM La description Numéro d’article Pièces de rechange LumiLight LED, 6 W Z0B0047 Filtre à mailles en aluminium 50200059 Accessoires optionnels Kit air d'appoint MUA006A Rallonge de couvercle de conduit, Z1C-01OMS acier inoxydable Rallonge de couvercle de conduit, Z1C-01OMBS acier inoxydable noir Kit de recirculation...
  • Page 58: Remarques

    C O R E Remarques M I L A N O M U R Milano Guide d’utilisation, d’entretien et d’installation...
  • Page 59: Garantie Limitée

    Zephyr Ventilation, LLC (referred to herein as “we” or “us”) warrants to the original consumer purchaser (referred to herein as “you” or “your”) of Zephyr products (the “Products”) that such Products will be free from defects in materials or workmanship as follows:...
  • Page 60: Enregistrement Du Produit

    À des fins d’assurance, il permet de confirmer que vous êtes le propriétaire. Il vous permet de recevoir des avis concernant des modifications ou des rappels de produits. Zephyr Ventilation | 2277 Harbor Bay Pkwy. | Alameda, CA 94502 | 1.888.880.8368 Milano Guide d’utilisation, d’entretien et d’installation...

Ce manuel est également adapté pour:

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Table des Matières