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Congélation et conservation des produits congelés et surgelés
• Evitez d'ouvrir trop souvent la porte du compartiment congélateur et
ne la laissez ouverte que le temps nécessaire. Une augmentation de
la température peut réduire sensiblement la durée de conservation
des aliments.
• Un produit décongelé doit être consommé dans le plus bref délai et
ne jamais être recongelé, sauf s'il a été cuit entre-temps.
• Ne placez pas dans l'appareil des produits contenant du gaz ou des
liquides inflammables.
• Ne placez ni bouteilles ni boîtes de boissons gazeuses dans l'appareil,
elles pourraient éclater.
1. Assurez-vous que l'emballage des aliments congelés ou surgelés est
intact et qu'il ne présente aucune trace d'humidité, signe d'un début
de décongélation.
Attention!
Ne touchez pas avec les mains humides les surfaces givrées
et les produits congelés et
que les bâtonnets glacés dès leur sortie de l'appareil; la température
très basse à laquelle ils se trouvent peut provoquer des brûlures
arrachement de la
2. Evitez de placer les produits frais en contact avec les produits déjà
congelés.
Les tiroirs (3) et (4) ne devront être utilisés que pour le stockage de
produits congelés et surgelés.
Placez les aliments congelés autant que possible séparés par catégories
dans les tiroirs.
Conseils:
• Pour l'emballage des aliments à congeler, utilisez:
– des sacs et films de congélation en polyéthylène ;
– des boîtes spéciales pour aliments congelés ;
– du papier aluminium extra fort.
• Pour fermer les sachets et films de congélation utilisez des pinces en
plastique, élastiques ou bandes autocollantes.
• Avant de fermer les sachets et les films, chassez-en l'air car la pré-
sence d'air favorise le dessèchement des aliments congelés.
• Formez des petits paquets plats, la congélation sera plus rapide.
• Ne remplissez pas les boîtes spéciales à ras bord de pâte ou de liquide
en raison de la dilatation qui se produit lors de la congélation.
Remarque pour les essais comparatifs:
Les plans de chargement pour la détermination de la capacité de con-
gélation ou de l'autonomie de fonctionnement peuvent être demandés
directement au constructeur.
ne consommez pas certains produits tels
peau.
ou un
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