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Le tableau suivant répertorie les divers programmes de Décongélation automatique,
les quantités, les temps de repos et les instructions appropriées. Éliminez tous les
éléments d'emballage des aliments avant de démarrer la décongélation.
Placez la viande, la volaille ou le poisson sur une assiette plate en verre ou en
céramique et le pain ou le gâteau sur du papier absorbant.
Type
Temps de
Code
Quantité
d'aliment
1.
Viande
200 g à 2 kg
20 à 90 min Protégez les extrémités avec de l'aluminium.
2.
Volaille
200 g à 2 kg
20 à 90 min Protégez les extrémités des cuisses et des
3.
Poisson
200 g à 2 kg 20 à 60 min. Protégez la queue d'un poisson entier avec
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Consignes
repos
Retournez la viande au signal sonore.
Ce programme convient à la décongélation
du bœuf, de l'agneau, du porc, des côtelettes
ou des émincés.
ailes avec de l'aluminium. Retournez la volaille
au signal sonore. Ce programme convient
aussi bien à la décongélation d'un poulet
entier qu'à celle de morceaux.
du papier d'aluminium. Retournez le poisson
au signal sonore. Ce programme convient
aussi bien à la cuisson des poissons entiers
qu'à celle des filets.
Type
Temps de
Code
Quantité
d'aliment
repos
4.
Pain/
125 g à 1 kg 10 à 60 min. Placez le pain bien à plat sur une feuille de
Gâteaux
100 à 600 g
5.
Fruits
5 à 20 min.
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Consignes
papier absorbant et retournez-le au signal
sonore. Posez le gâteau sur une assiette en
céramique et, si possible, retournez-le au
signal sonore (le four continue de fonctionner
et s'arrête automatiquement lorsque vous
ouvrez la porte).
Ce programme convient à la décongélation
de toutes sortes de pains, en tranches ou
entier, ainsi qu'à celle des petits pains et
des baguettes. Disposez les petits pains en
cercle.
Ce programme convient à la décongélation
de toutes sortes de gâteaux à base de levure
ainsi qu'à celle des biscuits, de la tarte au
fromage et de la pâte feuilletée. Il n'est pas
adapté à la cuisson des pâtes brisées, des
gâteaux à la crème et aux fruits ou des
gâteaux nappés de chocolat.
Répartissez uniformément les fruits dans un
récipient en verre à fond plat.
Ce programme convient à la décongélation
de toutes sortes de fruits.
2012-07-12
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