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Fonctionnement (suite)
Attention:Si la flamme du brûleur s'éteint lors du fonc-
tionnement du barbecue, fermez immédiatement le gaz en
tournant le bouton de commande du régulateur sur « ARRÊT
» et ouvrez le couvercle afin que le gaz se dissipe et
attendez 5 minutes avant de tenter à nouveau d'allumer le
barbecue.
ÉLIMINER LES FLAMBÉES SOUDAINES:
• En cas de feu de graisse, tournez le bouton de commande du régulateur sur « ARRÊT
utiliser d'eau sur un feu de graisse. La graisse risque de vous éclabousser et de provoquer des brûlures
graves, des blessures et autres dégâts matériels.
• NE PAS laisser le barbecue sans surveillance lorsque vous préchauffez le barbecue ou brûlez des
résidus de nourriture avec le bouton de commande réglé sur (max). Si le barbecue n'a pas été nettoyé
régulièrement, vous courrez le risque d'un feu de graisse qui risque d'endommager le barbecue.
Les flambées soudaines sont normales et se produisent régulièrement lorsque vous cuisez de la viande au barbecue et donnent un goût
unique à vos grillades.
De trop nombreuses flambées soudaines risquent de brûler vos aliments et peuvent être dangereuses.
Important: Les trop nombreuses flambées soudaines résultent d'une accumulation de résidus de graisse au fond du barbecue.
En cas de feu de graisse, fermez le couvercle ET réglez le bouton de commande du régulateur sur « ARRÊT
consumer complètement. Prenez garde lorsque vous ouvrez le couvercle afin d'éviter de vous brûler en cas de retour de flambée soudaine.
En cas de trop nombreuses flambées soudaines, NE PAS verser d'eau sur les flammes.
Minimiser les flambées soudaines
1.
Découpez le gras de la viande avant la cuisson.
2.
Veillez à cuire les viandes très grasses à petit feu sur (min.) ou en effectuant une cuisson indirecte.
3.
Assurez-vous que le barbecue se trouve sur une surface dure et non combustible et que la graisse puisse s'égoutter dans un récipient.
Attention: Il n'est pas possible d'éteindre les feux de graisse
en fermant le couvercle du barbecue.
Nettoyage et entretien
Attention:
Tout nettoyage ou entretien doit être effectué lorsque le barbe-
cue est complètement froid et après avoir fermé et débranché la
bouteille de propane.
NE placez aucune pièce du barbecue dans un four autonettoyant.
La chaleur extrême endommagera le fini de la pièce.
NE PAS agrandir les orifices des valves ou des brûleurs lors du
nettoyage des valves ou des brûleurs.
Avant chaque utilisation:
1.
Assurez-vous que la zone autour du barbecue demeure dégagée et dépourvue de matières combustibles, d'essence et d'autres liquides et
vapeurs inflammables.
2.
Ne pas bloquer ni empêcher le débit d'air de combustion du propane ni de ventilation.
3.
Assurez-vous que la (les) ouverture(s) de ventilation autour de la bouteille de propane demeurent toujours propres et dépourvues de débris.
4.
Vérifiez les flammes du brûleur afin de vous assurer que le barbecue fonctionne correctement (voir illustration 8).
Attention: Ne pas laisser le barbecue sans surveillance
lorsqu'il est en phase de préchauffage ni après la cuisson
pendant pour éliminer des résidus de nourriture par chaleur
intense avec le bruleur réglé sur (max). Si le barbecue
n'est pas nettoyé, un feu de graisse risque de se produire et
d'endommager le barbecue.
:
AVERTISSEMENT
Lors de la cuisson, conserver toujours à por-
tée de main des articles ou matières capables d'éteindre le feu.
En cas de feu de graisse ou d'huile, ne pas tenter d'éteindre le
feu avec de l'eau. Utiliser un extincteur à poudre BC ou étouffer
le feu avec de la terre, du sable ou du bicarbonate de soude. NE
PAS tenter d'éteindre le feu avec de l'eau.
Remarque:
Ce barbecue doit être vérifié et nettoyé en entier régulière-
ment.
N'utilisez pas de produits de nettoyage abrasifs car ils ris-
quent d'endommager le barbecue.
N'utilisez jamais de produit à nettoyer les fours sur une pièce
quelle qu'elle soit du barbecue.
12
». NE PAS
» et laissez la graisse se
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