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M
9.
odes de cuisson du four
Symbole
*
Viandes, Poissons,
Tartes
*
Cuissons ECO
Cuissons multiples
G
La cuisson s'effectue, alternati-
vement, par l'élément supérieur
et par l'hélice de brassage d'air.
Pièces à rôtir
Viandes rouges,
Légumes
Gâteaux, Brioches
Maintien au chaud
Gratins,grillades
* Séquences(s) utilisée(s) pour l'annonce écrite sur l'étiquette énergétique conformém
18
Nom de la fonction Description de la fonction
T
raditionnel pulsé
La cuisson s'effectue par les
éléments inférieur et supérieur
et par l'hélice de brassage d'air.
T
raditionnel ECO
La cuisson s'effectue par les
éléments inférieur et supé-
rieur sans brassage d'air.
T
raditionnel pulsé
La cuisson s'effectue par les
éléments inférieur et supérieur
et par l'hélice de brassage d'air.
T
ril pulsé +
ournebroche
T
raditionnel
La cuisson s'effectue par les
éléments inférieur et supérieur
sans brassage d'air.
S
ole pulsée
La cuisson s'effectue par l'élé-
ment inférieur associé à un
léger dosage du gril et à l'héli-
ce de brassage d'air.
M
aintien au chaud
Dosage des l'éléments supérieur et
inférieur associés au brassage d'air.
G
ril
La cuisson s'effectue par l'élément
supérieur sans brassage d'air
Montée rapide en température.
Certains plats peuvent être
enfournés four froid.
Cette position per met de
faire un gain d'énergie tout
en conservant les qualités de
cuisson. La position ECO est
utilisé pour l'étiquetage éner-
gétique.
Cette position vous permet de
cuire sur plusieurs niveaux (
2 maximum ) des mets iden-
tiques ou différents.
Préchauffage inutile.
Les volailles et rôti juteux et croustillants
sur toutes les faces.
Le tourne broche continue de fonction-
ner jusqu'à l'ouverture de la porte.
Glissez la lèche frite au gradins du bas.
Nécessite un préchauffage
avant d'enfourner le plat.
Cuisson par le dessous
avec léger dosage dessus.
Placez la grille sur le gradin bas.
Maintien au chaud.
Effectuez un préchauffage de
5minutes.
Glissez la léche frite sur le
.
gardin du bas.
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