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Pizza (Pizza)
Fermentation
/Levage
(Proof)
Rôtir (Roast)
Toaster
(Toast)
www.KALORIK.com
Recommandé pour
les pizzas fraîches
ou surgelées.
La fermentation
peut être utilisée
pour préparer du
pain ou de la pâte
à pizza.
On peut utiliser le
rôtissage pour
rehausser la saveur
en caramélisant et
en brunissant la
surface, laissant les
aliments moelleux
et juteux à
l'intérieur.
Utilisez la fonction
de rôtie pour faire
griller le pain à la
perfection :
croustillant à
l'extérieur et
moelleux à
l'intérieur.
•
Préchauffez le four pendant
10 minutes.
•
Accessoire recommandé : grille de
cuisson au milieu pour une cuisson
uniforme.
•
Tournez la pizza 180° à mi-cuisson
pour des meilleurs résultats.
•
La pâte est habituellement prête
quand elle semble avoir deux fois
la même taille. Vérifiez
régulièrement pendant la cuisson.
Laissez la pâte lever au moins une
•
fois à température ambiante.
•
Accessoire recommandé : grille de
cuisson avec plat sur le dessus.
•
Préchauffez le four pendant
10 minutes.
•
La cuisson peut être effectuée plus
rapidement, il est donc suggéré de
vérifier les aliments avant la fin du
temps.
•
Utiliser pour les viandes et les
légumes plus gros.
•
Accessoire recommandé : plaque
de cuisson.
•
Préchauffez le four pendant
10 minutes.
•
Pour de meilleurs résultats, espacez
uniformément les aliments au
centre du présentoir.
•
Si le pain est moins grillé que désiré,
le remettre dans le four et ajouter
plus de temps en utilisant le
sélecteur.
•
Accessoire recommandé : grille de
cuisson dans la fente du milieu.
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AFO 50253 – 210429
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