Kenwood FP693 Mode D'emploi page 34

bruk av skjæreskivene
1 Sett drivakselen og bollen på strømenheten.
2 Hold skiven i fingergrepet i midten
på drivakselsen med ønsket side oppover
3 Sett på lokket.
4 Velg stapperen med passende størrelse. Stapperen
har en smalere påfyllingstrakt på innsiden slik at du
kan mate én og én matvare eller tynne ingredienser
gjennom den.
Når du skal bruke den indre påfyllingstrakten, må du
først sette den store stapperen i den store
påfyllingstrakten.
Bruk begge stapperne samtidig når du bruker den
store påfyllingstrakten.
5 Legg ingrediensene i påfyllingstrakten.
6 Slå på maskinen, og press maten jevnt nedover ved hjelp av stapperen.
Stikk aldri fingrene ned i påfyllingstrakten.
tips
Bruk alltid ferske matvarer.
Skjær ikke opp matvarene i for små biter. Pakk alltid den store påfyllingstrakten
ganske full. Dette hindrer at matvarene glir ut til siden under bearbeidingen. Du
kan eventuelt bruke den lille påfyllingstrakten.
Legg ingrediensene vannrett i påfyllingstrakten når du bruker kutteskiven.
Ved skjæring og riving blir ingredienser som mates inn loddrett
k g
mat som legges vannrett .
Det vil alltid være igjen litt avfall på skiven eller i bollen etter bearbeidingen.
k f
k
sitruspresse
24
Sitruspressen brukes til å presse ut saften fra
sitrusfrukter (appelsin, sitron, lime og
grapefrukt).
Kjegle
Sil
bruk av sitruspressen
1 Sett drivakselen og bollen på strømenheten.
2 Plasser silen i bollen, og påse at håndtaket
på silen låses på plass rett over hanken på
k h
bollen .
3 Plasser kjeglen over drivakselen, og vri rundt
k i
til den sitter på plass .
4 Del sitrusfrukten i to. Slå på maskinen, og
press frukten ned på kjeglen.
Sitruspressen virker ikke hvis silen
ikke sitter skikkelig på plass.
k e
k d
, og plasser den
k e
.
k f
kortere enn
k g
k
kvern
25
Bruk kvernen til å male urter, nøtter og kaffebønner.
k d
knivenhet
tetningsring
kopp/glass
strølokk
sikkerhet
Sett aldri knivenheten i maskinen uten at glasset er montert.
Skru aldri av glasset/koppen mens multikvernen står på
maskindelen.
Ikke berør de skarpe knivene, og hold barn unna
knivenheten.
Ta aldri av multikvernen før knivene har stoppet helt.
Viktig
For å sikre lang levetid på kvernen skal den aldri kjøres i mer
enn 30 sekunder. Slå den av så snart du har oppnådd riktig
konsistens.
Ikke ha krydder i mikseren - de kan skade plasten.
Maskinen virker ikke hvis kvernen er satt feil på.
Må kun brukes til tørre ingredienser
Bruk av multikvernen
1 Fyll ingrediensene i glasset/koppen. Det skal ikke være mer enn halvfullt.
2 Sett gummipakningen på knivenheten.
3 Snu knivenheten opp ned. Sett den ned i glasset med bladene vendt ned.
4 Skru knivenheten fast i glasset med fingrene.
5 Sett multikvernen på motordelen og drei til den er låst på plass.
6 Slå på maksimal hastighet, eller bruk pulsfunksjonen.
7 Når du har malt ferdig kan du ta ut knivenheten og sette på strølokket hvis du
vil strø blandingen.
Strølokket er ikke lufttett.
Tips
Det er best å male urter når de er rene og tørre.
k
saftsentrifuge
26
Bruk saftsentrifugen til å lage saft av fast frukt og
grønnsaker.
stapper
lokk
sil
innvendig bolle
bruk av saftsentrifugen
k i
1 Sett drivakselen og bollen på strømenheten.
2 Lås silen på plass i den innvendige bollen
3 Sett den innvendige bollen ned i miksebollen
k h
4 Sett lokket på bollen, vri det til det låser seg og
påfyllingstrakten sitter over håndtaket
5 Skjær maten i små biter slik at de passer i
påfyllingstrakten.
6 Slå maskinen på og skyv maten ned med et jevnt trykk
på stapperen - du må aldri stikke fingrene ned i
påfyllingstrakten. La dette kjøre seg ferdig før du
setter til mer.
7 Etter at du har hatt i den siste biten skal du la maskinen
gå i 20 sekunder til for å presse ut all saften fra silen.
viktig
Hvis maskinen vibrerer skal du slå den av og tømme
silen (foodprocessoren vibrerer hvis fruktkjøttet er ujevnt fordelt).
Kjør små mengder om gangen (450 g maksimum) og tøm silen og den
innvendige bollen med jevne mellomrom.
Før det kjøres i saftsentrifugen skal du fjerne steiner og kjerner (f.eks. paprika,
melon, plomme) og tykt skall (f.eks. melon, ananas). Du trenger ikke å skrelle
eller ta ut kjernehuset på epler og pærer.
32
k
j
.
k
k .
k
l
.
k
l
k
j
k
k