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•
Avant de couper la viande, laissez-la reposer
pendant environ 15 minutes afin d'éviter que le jus
ne s'écoule.
•
Pour éviter qu'une trop grande quantité de fumée ne
se forme dans le four, ajoutez de l'eau dans le plat à
rôtir. Pour éviter que la fumée ne se condense,
ajoutez à nouveau de l'eau dans le plat à rôtir à
chaque fois qu'il n'en contient plus.
Temps de cuisson
Le temps de cuisson varie selon le type d'aliment, sa
consistance et son volume.
Tableau de cuisson
Plat
Tresses feuilletées 2)
Tresses feuilletées 2)
Gâteau plat 3)
Gâteau plat 3)
Brioche aux pommes 3)
Tarte aux pommes 3)
Petits gâteaux 3)
Petits gâteaux 3)
Gâteau spongieux sans
graisse 3)
Gâteau couronne
Volaille entière
12
Quantité
Longueur
de flam-
me (mm)
1)
250
3 - 4
250
3 - 4
1000
5
1000
5
2000
6
1200 + 1200
6
500
5
500
5
350
5
1500
5
1400
7
Au départ, surveillez la cuisson lorsque vous cuisinez.
Ainsi, vous trouverez les meilleurs réglages (fonction,
temps de cuisson, etc.) pour vos ustensiles, vos
recettes et les quantités lorsque vous utiliserez
l'appareil.
Durée
Posi-
(min)
tions
des
grilles
20 - 30
3
20 - 25
3
30 - 40
3
30 - 35
3
40 - 50
3
60 - 70
3
30 - 40
3
25 - 35
3
30 - 40
3
3
50 - 60 4)
50 - 60
2
2
Accessoires
plateau multi-usages en
aluminium
plateau de cuisson
plateau multi-usages en
aluminium
plateau de cuisson
plateau multi-usages en
aluminium
plateau de cuisson
2 plaques rondes alumi-
nées (diamètre : 20 cm)
plateau multi-usages en
aluminium
plateau de cuisson
1 plaque ronde alumi-
née (diamètre : 26 cm)
plateau multi-usages en
aluminium
plateau de cuisson
Grille métallique
plateau multi-usages en
aluminium
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