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Fonctionnement
! Pour favoriser une évacuation optimale des odeurs, il
est conseillé de mettre en marche la hotte, à la vitesse
minimale, avant de commencer la cuisson. Il est
conseillé, en outre, de l'éteindre 10/15 minutes après
avoir terminer de cuisiner.
! Il est conseillé d'effectuer les fritures sous la hotte
seulement sous une surveillance constante.
! Il est interdit de cuisiner des mets flambés sous la
hotte à cause du risque de provoquer des incendies.
Le meilleur rendement de la hotte s'obtient grâce à
l'évacuation à l'extérieur : il est conseillé d'utiliser la
hotte dans cette version en tant que possible.
Version à évacuation extérieure
Les vapeurs sont évacuées vers
l'extérieur à travers un conduit
d'évacuation fixé à la bride de
raccord qui se trouve au-dessus
de la hotte.
Le diamètre du tuyau
d'évacuation doit être égal à
celui de la bride de raccord = 150 mm.
Sur la partie horizontale, le tuyau doit avoir une
légère inclinaison vers le haut (10° env.) de façon à
convoyer plus facilement l'air vers l'extérieur.
Si la hotte est équipée d'un filtre à charbon, ce
dernier doit être enlevé.
Fonctionnement en version recyclage
Il convient d'utiliser un filtre à charbon actif, disponible
auprès de vôtre revendeur habituel.
L'air aspiré sera dégraissé et désodorisé avant d'être
refoulé dans la pièce à travers la grille supérieure.
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