UTILISATION ET FONCTIONS
Congélation des produits
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Il est permis de congeler pratiquement tous les produits alimentaires
à l'exeption des légumes consommés crus comme par ex. la salade
verte.
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Pour une meilleure
produits extra frais et de les congeler en petite portion.
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Il convient d'emballer les produits dans des matériaux sans odeur,
résistants à la pénétration de l'air et d'humidité ainsi qu'insensibles
aux matières grasses. Les emballages les plus appropriés sont: les
sachets, les feuilles du film en polyéthylène, du film aluminium.
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L'emballage doit être hérmetique et bien adhéré aux produits
congélés. Les emballages en verre sont deconseillés.
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Les produits alimentaires frais (à température ambiante), mis dans le
but d'être congélés ne doivent pas rester en contact avec les produits
déjà congélés auparavant.
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Il est déconseillé de mettre dans le congélateur, en une fois par 24
heures, plus de nourriture fraîche que mentionné dans le tableau de
spécification technique de l'appareil.
Afin de garder une bonne qualité des produits congélés, il est
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conseillé de regrouper les produits congélés dans la partie
centrale du congélateur de telle façon qu'ils ne restent pas en
contact avec des produits encore non congélés.
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Nous conseillons de déplacer les portions congélées vers un côté du
compartiment congélateur et mettre les portions fraîches à congeler
du côté opposé en les poussant au maximum vers la paroi arrière
latérale.
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Pour congeler les produits, utiliser un congélateur marqué
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lIl faut se rapeller que la température du compartiment réfrigérateur
est influencée entre autres par: la température ambiante, le niveau.
de chargement des denrées, la fréquence d'ouverture de la porte,
le niveau de givrage, la mise au point de thermostat.
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Si une difficulté d'ouvrir la porte du compariment réfrigérateur se
présente tout juste après sa fermeture, nous vous conseillons
d'attendre 1 à 2 minutes jusqu'à ce que la dépression qui s'y est
formée soit compensée.
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congélation, il est recommandé d'utiliser des
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