Miele KM 6386 Notice D'utilisation Et De Montage page 27

Induction
Ustensiles de cuisson à utiliser
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Les ustensiles de cuisson appropriés sont en :
– inox avec fond magnétisable,
– acier émaillé,
– fonte.
Les ustensiles de cuisson non appropriés sont en :
– inox avec fond non magnétisable,
– aluminium ou cuivre,
– verre, céramique ou faïence
Si vous n'êtes pas sûr que votre casserole convient à l'induc-
tion, prenez un aimant et approchez-le du fond de la casse-
role. S'il reste accroché au fond de la casserole, celle-ci
convient.
Veuillez noter que les particularités d'utilisation du fond de la
casserole peuvent influer sur la régularité du résultat de cuis-
son.
Pour exploiter l'énergie de votre zone de cuisson, vous devez
sélectionner la taille du récipient de manière à ce qu'elle soit
comprise entre le cercle intérieur et extérieur. Si la casserole
est plus petite que le repère situé le plus à l'intérieur, la zone
de cuisson réagit comme si aucune casserole n'était posée.
Souvent, c'est le diamètre maximal ou le diamètre du haut de
la casserole ou de la poêle qui est indiqué. C'est cependant
le diamètre du fond (souvent plus petit) qui importe.
Risque de brûlure !
Si le récipient de cuisson ne repose que partiellement sur
la zone de cuisson ou la zone rôtisserie, les poignées peu-
vent devenir brûlantes.
Centrez bien le récipient de cuisson sur la zone de cuis-
son ou la zone rôtisserie.