Bosch FFM553MB0 Notice D'utilisation page 54

Testati nel nostro laboratorio
it
scongelamento, è possibile rimuovere la pellicola di
alluminio.
Durante lo scongelamento di carne e pollame fuoriesce
del liquido. Fare sgocciolare tale liquido, che non deve
essere riutilizzato in alcun caso, né messo a contatto
con altri alimenti.
Nel frattempo girare o mescolare 1-2 volte gli alimenti.
Le porzioni di maggiori dimensioni devono essere
girate ripetutamente.
Lasciare riposare il cibo scongelato per altri 10- 20
minuti a temperatura ambiente in modo da uniformare
la temperatura. Nel caso del pollame è possibile
estrarre le interiora. La carne può essere preparata
anche se il nucleo centrale non è ancora del tutto
scongelato.
Scongelare
Carne intera di manzo, vitello o maiale (con o
senza osso)
Pezzi o fettine di carne di manzo, vitello o maiale 200 g
Carne tritata, mista
Pollame o pezzi di pollo
Filetto, cotoletta o fette di pesce
Verdure, ad es. piselli
Frutta, ad es. lamponi
Sciogliere il burro
Pane intero
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Consiglio per lo scongelamento
Al termine del tempo impostato il
cibo non è ancora scongelato,
caldo o cotto.
Al termine del tempo impostato il
cibo si è surriscaldato ai bordi, ma
la parte centrale non è ancora
cotta.
Dopo lo scongelamento la parte
interna del pollame o della carne
è ancora surgelato.
Peso Potenza micro-
onde in Watt
800 g 180
90
1 kg 180
90
1,5 kg 180
90
180
90
500 g 180
90
800 g 180
90
200 g 90
500 g 180
90
800 g 180
90
600 g 180
90
1,2 kg 180
90
400 g 180
90
300 g 180
300 g 180
500 g 180
90
125 g 180
90
250 g 180
90
500 g 180
90
1 kg 180
90
Durata in mi- Note
nuti
15 -
10-20
20
15-25
30
20-30
2 Separare le parti scongelate girando gli alimenti
4-6
5
5-10
8
10-15
10 Se possibile surgelare in posizione piana.
Girare ripetutamente, togliere le porzioni di carne
5
già scongelate
10-15
8
10-20
8 Separare le parti scongelate
10-20
15
10-20
5 Separare le parti scongelate
10-15
10-15 -
7-10 Mescolare di tanto in tanto con cautela, separare
le parti scongelate
8
5-10
1 Rimuovere completamente la confezione
2-3
1
3-4
6 -
5-10
12
10-20
Impostare un tempo più lungo.
Grandi quantità e alimenti più
spessi necessitano di tempi più
lunghi.
Durante la cottura mescolare di
tanto in tanto e la prossima volta
selezionare una potenza inferiore
e un tempo di cottura più lungo.
La prossima volta selezionare una
potenza microonde inferiore.
Girare anche più volte l'alimento
da scongelare se la quantità è ele-
vata.