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Programmi
! Per garantire la perfetta morbidezza e croccantezza dei cibi
il forno rilascia sotto forma di vapore acqueo l'umidità che
proviene naturalmente dal cibo. In questo modo si possono
avere dei risultati di cottura ottimali su tutte le pietanze.
Programmi di cottura
! Tutti i programmi hanno una temperatura di cottura
preimpostata. Essa può essere regolata manualmente,
impostandola a piacere tra 40°C e 250°C.
Nel programma BARBECUE il valore preimpostato è un
livello di potenza espresso in %. Anch'esso può essere
regolato manualmente.
Programma FORNO TRADIZIONALE
Con questa cottura tradizionale è meglio utilizzare un solo
ripiano: con più ripiani si ha una cattiva distribuzione della
temperatura.
Programma MULTILIVELLO
Poiché il calore è costante in tutto il forno, l'aria cuoce e
rosola il cibo in modo uniforme. È possibile utilizzare fino a
un massimo di due ripiani contemporaneamente.
Programma BARBECUE
Ruotando la manopola TERMOSTATO, il display indicherà
livelli di potenza impostabili, che vanno da 50% fino a 100%.
La temperatura elevata e diretta del grill è consigliata per gli
alimenti che necessitano di un'alta temperatura superficiale.
Effettuare le cotture con la porta del forno chiusa.
Programma GRATIN
Unisce all'irradiazione termica unidirezionale la circolazione
forzata dell'aria all'interno del forno.
Ciò impedisce la bruciatura superficiale degli alimenti
aumentando il potere di penetrazione del calore. Effettuare
le cotture con la porta del forno chiusa.
Programma FORNO PIZZA
Questa combinazione consente un rapido riscaldamento
del forno. Nel caso si utilizzi più di un ripiano alla volta, è
necessario cambiarli di posizione tra loro a metà cottura.
Programma FORNO PASTICCERIA
Questo programma è indicato per la cottura dei cibi delicati
(ad es. dolci che necessitano di lievitazione) e preparazioni
"mignon" su tre ripiani contemporaneamente.
Programma FAST COOKING
Il programma non necessita di preriscaldamento. Questo
programma è particolarmente indicato per cotture veloci di
cibi preconfezionati (surgelati o precotti). I risultati migliori
si ottengono utilizzando un solo ripiano.
Programma LIEVITAZIONE
Il forno raggiunge e mantiene una temperatura di 40°C a
prescindere dalla posizione della manopola TERMOSTATO.
Questo programma è ideale per la lievitazione degli impasti
contenenti lievito naturale.
Girarrosto*
Per azionare il girarrosto (vedi figura) procedere come
segue:
! Col programma
avviato, se si apre la porta il girarrosto
si arresta.
Programmare la cottura
! La programmazione è possibile solo dopo aver selezionato
un programma di cottura.
Programmare la durata di cottura
1. Premere più volte il tasto
l'icona
e i tre digit numerici sul DISPLAY;
2. Ruotare la manopola IMPOSTAZIONE TEMPI verso il
" " e " " per regolare il tempo desiderato;
3. Premere nuovamente il tasto
4. A tempo scaduto, sul DISPLAY compare la scritta END,
il forno termina la cottura e viene emesso un segnale
acustico.
• Esempio: sono le 9:00 e viene programmata una
durata di 1 ora e 15 minuti. Il programma si arresta
automaticamente alle 10:15.
Programmare la fine di una cottura
! La programmazione della fine di una cottura è possibile
solo dopo aver impostato una durata di cottura.
1. Seguire la procedura da 1 a 3 descritta per la durata;
2. Premere il tasto
finchè non lampeggiano l'icona
e i due digit numerici sul DISPLAY;
3. Ruotare la manopola IMPOSTAZIONE TEMPI verso il
" " e " " per regolare l'ora;
4. Premere di nuovo il tasto
gli altri due digit numerici sul DISPLAY;
5. Ruotare la manopola IMPOSTAZIONE TEMPI verso il
" " e " " per regolare i minuti;
6. Premere nuovamente il tasto
*
Presente solo in alcuni modelli.
1. Mettere la leccarda in
posizione 1;
2. Mettere il sostegno del
girarrosto in posizione
3 e i n se r i re l o spiedo
nell'apposito foro posto sulla
parete posteriore del forno;
3. Azionare il girarrosto
selezionando i programmi
o
;
finchè non lampeggiano
per confermare;
finchè non lampeggiano
per confermare;
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IT
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