Chaque plante a besoin d'éléments en quantités différentes et c'est la raison
pour laquelle chaque plante a besoin d'une gamme particulière de pH pour
optimiser sa croissance.
Par exemple, le fer, le cuivre et le manganèse ne sont pas solubles dans un
environnement alcalin. Cela signifie que les plantes qui ont besoin de ces
éléments devraient théoriquement se trouver dans un sol de type acide.
L'azote, le phosphore, le potassium et le soufre, d'autre part, sont facilement
disponibles dans une gamme de pH proche de la neutralité.
Des valeurs anormales de pH peuvent augmenter la concentration
d'éléments toxiques pour les plantes. Par exemple, une plante peut ne pas
tolérer un excès d'ions d'aluminium qui peut augmenter dans des conditions
acides.
Lorsque les valeurs de pH sont trop éloignées des conditions neutres, il
peut en résulter un sol moins perméable et plus compact.
Stratégie de gestion des sols en ce qui concerne le pH
•
Il est recommandé de choisir des cultures qui conviennent à la plage de
pH du sol (par exemple, le riz, la pomme de terre, les cultures de fraises
ont une préférence pour les sols acides).
•
Ajouter des engrais qui n'augmentent pas l'acidité (urée, nitrate de
calcium, nitrate d'ammonium et superphosphate) ni l'alcalinité (sulfate
d'ammonium).
•
Une évaluation des coûts devrait être effectuée avant la modification
du pH du sol afin de déterminer le coût des améliorants du sol par
rapport à la valeur des plantes cultivées.
•
La modification du pH peut entraîner une amélioration critique du
rendement de la plante, mais peut prendre trop de temps ou être de
courte durée.
Par exemple, en ajoutant de la chaux, les effets dans un sol argileux
peuvent durer jusqu'à 10 ans, mais seulement 2 à 3 ans dans un sol
sableux.
Pour un sol acide, on peut utiliser des substances telles que la chaux, la
dolomie, le calcaire et la marne, selon la nature du sol. Voir le tableau 1.
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