ETNA CM851RVS Mode D'emploi page 70

VERWENDUNG DER MIKROWELLENEINSTELLUNG
Zubereitungsanleitungen für frisches Gemüse
Verwenden Sie geeignetes Geschirr aus Jenaer Glas mit Deckel� 30 bis 45 ml (zwei bis
drei Esslöffel) kaltes Wasser pro 250 g hinzufügen, wenn nicht eine andere Wassermenge
empfohlen wird (siehe Tabelle)� Halten Sie das Gemüse während der Mindestzeit abgedeckt
(siehe Tabelle)� Setzen Sie den Garvorgang fort, um das gewünschte Ergebnis zu erzielen�
Rühren Sie das Gemüse einmal während des Garvorgangs und ein weiteres Mal nach dem
Ende des Garvorgangs um� Fügen Sie nach dem Ende des Garvorgangs Salz, Kräuter oder
Butter hinzu� Decken Sie das Gericht ab, während es drei Minuten steht�
Tipp: Schneiden Sie frisches Gemüse in gleichmäßig große Stücke� Je kleiner die
Stücke, desto kürzer wird die Garzeit�
Hinweis:
Frisches Gemüse sollte bei höchster Leistung (800 W) gegart werden�
Speise Portion
Brokkoli
Rosenkohl
Möhren
Blumenkohl
Zucchini
Aubergine
Lauch
Pilze
Zwiebeln
Paprika
Kartoffeln
Rüben
DE 18
Zeit Standzeit
(g) (Min�) (Min�)
250 4 bis 5
500 5 bis 6
250 5 bis 6
250 5 bis 6
250 5 bis 6
500 7 bis 8
250 3 bis 4
250 3 bis 4
250 3 bis 4
125 1 bis 2
250 2 bis 3
250 4 bis 5
250 4 bis 5
250 4 bis 5
500 7 bis 8
250 5 bis 6
3 Achten Sie darauf, dass die Röschen
gleichmäßig groß sind� Richten Sie die Strünke
zur Mitte aus�
3 60 bis 75 ml (fünf bis sechs Esslöffel) Wasser
hinzufügen�
3 Schneiden Sie die Möhren in gleichmäßig
große Stücke�
3 Achten Sie darauf, dass die Röschen gleichmäßig
groß sind� Schneiden Sie große Röschen halb�
Richten Sie die Strünke zur Mitte aus�
3 Schneiden Sie die Zucchini in Scheiben� 30 ml
(zwei Esslöffel) Wasser oder ein Stückchen
Butter hinzufügen� Setzen Sie den Garvorgang
fort, bis die Speise „al dente" ist�
3 Schneiden Sie die Aubergine in dünne
Scheiben, und besprenkeln Sie diese mit
einem Esslöffel Zitronensaft�
3 Schneiden Sie den Lauch in dicke Ringe�
3 Garen Sie kleine Pilze ungeteilt und schneiden Sie
größere Pilze in Teile� Kein Wasser hinzufügen�
Besprenkeln Sie sie mit Zitronensaft� Würzen
Sie sie mit Pfeffer und Salz� Lassen Sie vor dem
Servieren das Wasser ablaufen�
3 Schneiden Sie die Zwiebeln in Ringe oder
Halbringe� Nur 15 ml (einen Esslöffel) kaltes
Wasser hinzufügen�
3 Schneiden Sie die Paprika in schmale Streifen�
3 Wiegen Sie die geschälten Kartoffeln, und
schneiden Sie sie in Hälften (oder in vier Stücke),
um Stücke von gleichmäßiger Größe zu erhalten�
3 Schneiden Sie die Rüben in Würfel�
Anleitung