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NOTICE CAVES À VIN POLYVALENTES TOUT SAVOIR TOUT SAVOIR POUR BIEN POUR BIEN UTILISER VOTRE CAVE À VIN VOTRE CAVE À VIN...
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® - - LES DOCKS - ATRIUM 10.5 10, PL ACE DE L A JOLIETTE BP 56224 - 13567 MARSEILLE CEDEX 2 TÉL. (33) (0)4 91 91 73 14 - FAX (33) (0)4 91 91 35 36 www.climadiff.com - e-mail : info@climadiff.com...
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Climadiff n’offre aucune garantie sur ses appareils pour toute utilisation autre que décrite dans la notice ainsi que pour toute intervention effectuée par un tiers non agréé par Climadiff ou votre revendeur. Les noms et marques cités dans ce document sont protégés par copyright. Ce manuel contient des informations originales.
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• Tenez éloignés les enfants de l’appareil. • N’utilisez pas cet appareil à l’extérieur. En cas de non respect des consignes de branchement ou d’utilisation, la res- ponsabilité de Climadiff ne saurait être mise en cause quant aux avaries en résultant. SOMMAIRE Une cave à...
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LES DIFFÉRENTES CAVES CLIMADIFF > Climadiff, spécialiste de la cave à vin a donc conçu différents types d’armoires. Vieillissement : l’enceinte climatique est conçue pour garantir, dans la durée, de manière plus stable, les conditions des caves souterraines propres à favoriser l’épanouissement optimal des meilleurs crus.
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ET LE NUMERO DE PRODUCTION IMPRIMES SUR LA PLAQUE SIGNALETIQUE. Fiabilité et sécurité. Toutes les armoires à vins Climadiff sont fabriquées avec des composants de haute qualité. Les technologies des divers systèmes utilisés répondent aux normes de fiabili- té et de sécurité les plus élevées. La valeur de leur contenu mérite en effet les plus grands égards.
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Aération. AIR PUR renouvelé et filtré en permanence. Votre cave à vins Climadiff est équipée d’un système de renouvellement d’air permanent dont la filtration est assurée par un filtre à charbon Il est conseillé de remplacer ce filtre une fois par an (disponible sur commande chez votre revendeur).
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Attention à la lumière : elle accélère le processus d’oxydoréduction et donc le vieillis- sement prématuré du vin, ce qui n’est pas souhaitable. - Porte pleine. Votre cave à vin Climadiff dispose d’une porte pleine, pas de problème. Vos bouteilles resteront à l’abri de la lumière. - Porte vitrée.
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Calage. Veillez à caler et ajuster l’horizontalité de votre cave à vin. (L’utilisation d’un niveau à bulles est conseillée). Ceci évitera tout mouvement dû à l’instabilité, générateur de bruit et de vibrations et assurera la parfaite herméticité de la porte. Aidez-vous pour cela des pieds réglables à...
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Réglage thermostat. - Caves mono-compartiment : Le thermostat situé dans votre cave à vin n’agit que sur la production d’air froid. Si votre cave à vin est équipée du kit hiver et est destinée à un local non chauffé, le circuit chaud est préréglé...
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La température de la zone centrale et de celle du compartiment de rafraîchissement est obtenue par simple répartition statique du froid, qui étant plus lourd que l’air chaud, va offrir un étagement naturel des températures pour vos différents vins. Partie haute, 18° ± 2°pour chambrer les rouges.
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- Changement de filtre à charbon actifs & périodicité : Remplacement du filtre à charbon : le remplacer une fois par an. Le filtre est une pièce plastique noire et ronde qui filtre l’air entrant dans votre cave. Vous pouvez donc le voir de l’intérieur comme de l’extérieur Il est situé...
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- Exemples de températures de service. (A respecter lors de vos dégustations !) Les opinions varient, la température ambiante également mais beaucoup s’accordent sur : Grands vins de Bordeaux – Rouges 16 – 17°C Grands vins de Bourgogne – Rouges 15 –...
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DESCRIPTIFS CAVES > Mono compartiment. (Exemple : schéma CV182) Spécificités techniques : Bouton de thermostat groupe frigorifique Filtre à charbon Clayette Serrure Gouttière de récupération des eaux de condensats et emplacement des pierres de lave Pieds réglables...
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Multi compartiments. (Exemple : schéma EV503Z) Spécificités techniques : Filtre à charbon Compartiment de chambrage Clayette Orifice pour circulation d’air Gouttière de récupération des eaux de condensats et emplacement des pierres de lave Compartiment de rafraîchissement Bac de récupération des eaux de condensats...
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F.A.Q. > ÉLECTRICITÉ Ma cave ne fonctionne pas : 1. Pas de courant à la prise d’alimentation : vérifiez votre disjoncteur ou testez votre prise. 2. La prise est mal enfoncée. 3. Si votre cave à vin est dans un local non chauffé, voir paragraphe kit hiver. TEMPÉRATURE Ma cave est trop froide : La position du thermostat est sur une demande de froid trop importante : réajustez sa...
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Le compresseur de ma cave ne démarre pas (en êtes vous sûr, nos compresseurs sont très silencieux): 1. La température ambiante de votre local est-elle basse (inférieure à 13°C) ? 2. Le thermostat est-il sur une position basse ? Tournez le bouton de réglage du ther- mostat sur une position de demande de froid maximale (voir au chapitre «...
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Les étiquettes de mes bouteilles se décollent : Votre vin n’est pas menacé mais vous avez trop d’humidité dans votre cave. IL Y A DE L’EAU EN BAS AU FOND DE MA CAVE : 1. Ce n’est pas préjudiciable à votre vin et c’est un phénomène normal dans les pre- miers jours d’utilisation.
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Montées sur rails, elles facilitent l'accès à une couche unique de grands crûs. Registre de cave : L'original ! Une innovation Climadiff qui permet la gestion de sa collection à la craie sur la contre porte intérieure de l'armoire. Sapelli :...