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Manejo de la Temperatura
Gestione calor de bajo a medio para mantener el calor
deseado para las condiciones de cocción . Considere lo que las
condiciones climáticas son similares. Frío y ventoso ? Usted
necesitará más calor. ¿Qué se está cocinando y cómo gran
parte de ella ? Teniendo en cuenta estos elementos le ayudará
a cocinar mejor y obtener el máximo provecho de tu plancha.
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