Tristar MX-4190 Mode D'emploi page 73

Ako odstrániť a vybrať a nainštalovať hák, násadku na cesto, šľahač
alebo metličku
• Inštalácia: uistite sa, že nástroje pasujú a poriadne sedia do zárezov a
vrubov hriadeľa, stlačte a otáčajte proti smeru hodinových ručičiek.
• Vybratie, odstránenie: stlačte a otáčajte v smere hodinových ručičiek.
POUŽITIE MIXÉRU - DOPLNKY A PRÍSLUŠENSTVO
Mixér
Mixér je ideálny na šľahanie vajíčok, šľahačky či krému a doplnkov a
úchytiek. Bublinový a guľový tvar pridáva viac vzduchu do zmesi, ktorá
vytvára jemnú a miernu vzdušnú masu. Nikdy nepoužívajte mixér na ťažké
zmesi, napríklad zmes vajíčka, tuku či oleja a cukru, pretože to môže mixér
poškodiť.
Šľahač
Šľahač je upravený a nastavený na lepšie miešanie a miešacie výsledky
v krátkom čase. Šľahač je špeciálne vhodný na miešanie, mixovanie,
zmiešavanie a roztlačenie na kašu.
Násadka na cesto
Všetky typy cesta sa rýchlo premiešajú a zmiešajú a vymiesia bez námahy.
SPRÁVNE NASTAVENIE RÝCHLOSTI NA MIEŠANIE
- DOPLNKY A PRÍSLUŠENSTVO
Mixér
Začnite na pozícii 1 a veľmi postupne a jemne zvyšujte maximálnu rýchlosť
na pozíciu 5.
Šľahač
Koláčové liate cestíčko či cesto, začnite na pozícii 1 a veľmi postupne a
jemne zvyšujte maximálnu rýchlosť na pozíciu 5. Pridávajte múku, ovocie,
atď. kdekoľvek počas tvorby, ale len v pozícii 1. Maslo zmiešajte s múkou,
začnite na pozícii 1 a zvyšujte na pozíciu 2. Pozícia 2 je maximálna pozícia
na šľahanie šľahačom.
Násadka na cesto
Začnite na pozícii 1 a veľmi postupne a jemne zvyšujte maximálnu rýchlosť
na pozíciu 2. Pozícia 2 je maximálna pozícia pre násadku na cesto.
Dôležité pre ťažké a tuhé cesto. Nikdy neprekračujte maximálne množstvá
ako je zobrazené nižšie, pretože zariadenie by mohlo byť preťažené. Ak
započujete zariadenie, že má problémy s miešaním a mixovaním, vypnite
ho a vyberte polovicu dávky cesta preč. Mixujte cesto na dvakrát. Najprv
umiestnite tekuté ingrediencie do misky, je to jednoduchšie na mixovanie
a miešanie.
MAXIMÁLNE MNOŽSTVÁ
• Rozdrobené mrveničkové cesto, kvasnicové kysnuté cesto pevne: 2,0 kg
• Jemné kvasnicové kysnuté cesto: 2,5 kg
• Zmes na koláč: 2,7 kg
NAVRHOVANÉ RECEPTY
POZNÁMKA: môžete si prispôsobiť ingrediencie a prísady, množstvá a
režimy podľa vašej vlastnej chuti a aplikácie.
Multi mixér s misou
SK
73