Bosch ErgoMaster MSM4B670 Manuel D'utilisation page 46

no Visp
¡ Pisk eggeplommen med sukkeret til den
skummer. Tilsett det myke smøret og
den tilberedte blandingen av honning/
epler.
¡ Bland de øvrige ingrediensene i en
separat bolle, tilsett dem de fuktige in-
grediensene og rør dem inn.
¡ Skjær den stive eggehviten forsiktig inn
med en slikkepott.
¡ Legg bakepapir i en firkantet kakeform
(35 x 11 cm) og fyll den forberedte
kakeblandingen på.
¡ Skrell eplet, skjær det i skiver og fordel
det på kaken.
¡ Forvarm stekeovnen til 180 °C og stek
kaken i 30 minutter.
Visp
Vispen er egnet til pisking av kremfløte,
eggehvite eller melkeskum samt til tilbered-
ning av sauser eller desserter.
Anbefalinger for optimale resultater:
¡ Bruk kremfløte med min. 30 % fett og
4-8 °C
¡ Bruk melk med høyt proteininnhold og
maks. 8 °C
¡ Pisk kremfløte og eggehvite i en bred
beholder
Merk: Bruk vispen i dype beholdere for å
unngå sprut.
Bruk av visp
→ Fig. 30 - 39
Stuerpåsats "ProPuree"
Stuerpåsatsen er ikke egnet til tilberedning
av mos av kokte poteter, erter, frukt eller
matvarer med tilsvarende konsistens.
Merknader
¡ Ikke bearbeid harde ingredienser.
¡ Ta gryten bort fra kokesonen før du be-
arbeider matvarer i en kasserolle.
¡ Ikke slå stuerpåsatsen mot harde kanter
(f.eks. gryte, bolle).
Bruk av stuerpåsats
40 46
→ Fig. -
Potetmos
¡ 1 kg kokte poteter
46
¡ 0,15 l varm melk
¡ 50 g mykt smør
¡ salt, pepper og muskat
Tilberedning
¡ Fyll ingrediensene i en egnet beholder
og bearbeid dem med stuerpåsatsen i
ca. 1 minutt.
¡ Smak til slutt til med salt, pepper og
muskat.
Eksempler på bruk
Det er veldig viktig å overholde den
maksimale mengden og bearbedingstidene
i tabellene.
Eksempler for mikserfoten
La apparatet avkjøles til romtemperatur
etter hver driftssyklus.
47
→ Fig.
Eksempler for universalkutter og visp
48
→ Fig.
Oversikt over rengjøring
Rengjør enkeltdelene som angitt i tabellen.
49
→ Fig.
Rengjøring av stuerpåsats
Ta av stuerskovlet for spesielt grundig
rengjøring.
→ Fig. 50 - 53
Utbedring av feil
Apparatet slås av under bearbeidningen
(kun modeller med 800-1200 W).
Overlastvernet er aktivert.
▶
Trekk ut støpselet og la apparatet avkjø-
les i ca. 1 time for å deaktivere over-
belastningssikringen.
Merk: Dersom feilen ikke lar seg utbedre,
bør du henvende deg til kundeservice.
Avfallsbehandling av gammelt
apparat
▶
Kast apparatet på en miljøvennlig måte.