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Bouton de commande de l'élément double (avant gauche, avant droite)
L'élément de surface double est doté de deux tailles de cuisson de
manière à adapter la taille de l'élément à celle du récipient utilisé.
1. Enfoncez le bouton.
2. Tournez dans l'une ou l'autre direction selon le réglage souhaité.
•
Pour utiliser le petit élément, tournez le bouton de commande sur le
réglage correspondant au petit foyer (A).
•
Pour utiliser le grand élément, tournez le bouton de commande sur
le réglage correspondant au grand foyer (B).
Lorsque vous passez du réglage d'une température élevée à celui d'une température faible,
l'élément de surface redevient noir. Ceci est tout à fait normal.
utiliSAtion deS uStenSileS de cuiSine APProPriéS
L'utilisation de l'ustensile de cuisine approprié permet d'éviter de nombreux problèmes tels qu'une
cuisson inégale ou un temps de cuisson trop long. Utiliser une casserole adaptée permet de
réduire les temps de cuisson et de cuire uniformément les aliments.
Vérifiez que le fond du
récipient est plat en
faisant tourner une règle
dessus.
18_ Table de cuisson
APPROPRIÉ
Fond plat et côtés droits.
•
Couvercles hermétiques.
•
Le poids du manche ne fait
pas incliner la casserole.
•
Casserole bien équilibrée.
•
La taille de la casserole
est adaptée à la quantité
d'aliments à préparer et à la
taille du foyer.
•
Matériau permettant une
bonne conduction de la
chaleur.
•
Le diamètre du récipient doit
toujours correspondre à celui
du foyer.
NON APPROPRIÉ
Fonds de casserole bombés et
déformés.
La casserole dépasse le foyer de
plus d'un pouce et demi.
La casserole est plus petite que
le foyer.
Le manche fait incliner la
casserole.
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