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BQ2Q7G269
Manuel d'utilisation
de la cuisinière électrique
Ce manuel est composé de papier 100 % recyclé.
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Nous vous remercions d'avoir choisi ce produit
Samsung. Afin de bénéficier du meilleur du service après-
vente, enregistrez votre appareil sur le site suivant :
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2011-06-30
9:57:17
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Manuels Connexes pour Samsung BQ2Q7G269
Sommaire des Matières pour Samsung BQ2Q7G269
- Page 1 Ce manuel est composé de papier 100 % recyclé. Un monde de possibilités Nous vous remercions d'avoir choisi ce produit Samsung. Afin de bénéficier du meilleur du service après- vente, enregistrez votre appareil sur le site suivant : www.samsung.com/register BQ2Q7G269_EUR_00382H-FR.indb 1...
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Page 2: Utilisation De Ce Manuel
• Toute réparation doit être effectuée uniquement par un technicien qualifié. Une réparation inadéquate présente un risque réel pour vous et pour les autres. Si votre four nécessite une réparation, contactez un service de dépannage SAMSUNG ou votre revendeur. •... -
Page 3: Sécurité Pendant Le Fonctionnement De L'appareil
SéCurité pendant le fonCtionnement de l'appareil • Ce four est réservé à la cuisson d'aliments dans le cadre d'un usage domestique uniquement. • Lorsque le four fonctionne, la chaleur qui se dégage des surfaces internes peut provoquer de graves brûlures en cas de contact avec celles-ci. Ne touchez jamais les éléments chauffants ni les surfaces internes du four avant qu'ils n'aient eu le temps de refroidir. -
Page 4: Mise Au Rebut Des Déchets
mise au rebut des déchets élimination du matériel d'emBallaGe • Le matériel utilisé pour emballer cet appareil est recyclable. • Jetez le matériel d'emballage dans les conteneurs municipaux prévus à cet effet. miSe au reBut de voS appareilS uSaGéS AVERTISSEMENT : Avant de vous débarrasser de vos appareils usagés, veillez à les mettre totalement hors service afin d'éviter tout danger. -
Page 5: Table Des Matières
sommaire INSTAllATION du fOuR Consignes de sécurité pour l'installateur Installation dans un élément bas Raccordement à la prise d'alimentation secteur Installation dans un élément haut PIèCES ET CARACTéRISTIquES Four Commandes du four Fonctions spéciales Accessoires Utilisation des accessoires Dispositif d'arrêt de sécurité Ventilateur AVANT dE COMMENCER Réglage de l'horloge... -
Page 6: Installation Du Four
installation du four Important • L'installation de ce four doit être prise en charge uniquement par un électricien qualifié. • Le four doit être installé conformément aux instructions fournies. Une fois l'installation effectuée, retirez le film protecteur en vinyle de la porte. Retirez également le ruban de protection situé... -
Page 7: Raccordement À La Prise D'alimentation Secteur
raCCordement à la priSe d'alimentation SeCteur Branchement du four sur l'alimentation secteur (H05VV-F, H05RR-F, Mini. 1,5 m, 1,5 ~ 2,5 mm²) Phase Terre Neutre Les branchements électriques doivent être effectués conformément aux instructions figurant sur la plaque fixée à l'arrière de l'appareil et par un électromécanicien qui doit veiller à... -
Page 8: Installation Dans Un Élément Haut
inStallation danS un élément haut • Respectez les dégagements de sécurité minimum exigés. • Pour mettre le four en place, il convient de le glisser à partir du bon angle d'alignement. mini. 550 90 ° mini. 590 ~ maxi. 600 mini. -
Page 9: Pièces Et Caractéristiques
pièces et caractéristiques four Tableau de commande Éléments chauffants Filtre d'évacuation d'air supérieurs Eclairage du four Niveau Prise de la sonde Niveau thermique Niveau Niveau Niveau Porte vitrée Poignée de la porte Remarque • Les différents niveaux sont numérotés en partant du bas. •... -
Page 10: Commandes Du Four
CommandeS du four 1. Bouton de mise sous tension/hors tension 7. Bouton Minuterie 2. Bouton de sélection de compartiment 8. Bouton Horloge 3. Bouton de sélection Cuisson automatique 9. Bouton de température 4. Bouton de sélection du mode de cuisson 10. -
Page 11: Accessoires
aCCeSSoireS Les accessoires suivants sont fournis avec le four : une grille métallique pour les plats, les une grille métallique (en option) pour moules à gâteaux et les plaques à rôtir le rôtissage. et à grillade. Avant Avant une plaque à pâtisserie pour les une lèchefrite (en option) pour rôtir la gâteaux et les biscuits. - Page 12 le tournebroche (en option) se Broche de rôtissoire et brochette (en compose d'une broche, de 2 fourchons, option) d'une poignée amovible et d'un support qui s'insère au troisième niveau en partant du bas. Pour utiliser la rôtissoire, insérez la broche dans le trou situé dans la paroi arrière de l'intérieur du four.
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Page 13: Utilisation Des Accessoires
utiliSation deS aCCeSSoireS La plaque à pâtisserie, la lèchefrite et la grille métallique doivent être correctement insérées dans les rainures latérales. Lorsque vous retirez Plaque à pâtisserie les aliments du four, prenez garde à ne pas vous brûler car les surfaces et les ustensiles peuvent être très chauds. -
Page 14: Dispositif D'arrêt De Sécurité
Plaque séparatrice, grille métallique, plaque à pâtisserie et lèchefrite positionnement de la plaque séparatrice Insérez la plaque séparatrice au niveau 3 du four. positionnement de la grille métallique Insérez la grille métallique au niveau souhaité. positionnement de la plaque à pâtisserie ou de la lèchefrite Insérez la plaque à... -
Page 15: Avant De Commencer
avant de commencer réGlaGe de l'horloGe Appuyez sur le bouton horloge. Appuyez sur le bouton de commande heure/température pour régler l'heure Les indications « » et « 12: » actuelle. clignotent. Exemple : pour régler 1:30. Attendez une dizaine de secondes. L'horloge arrête de clignoter et l'heure définie s'affiche. -
Page 16: Premier Nettoyage
premier nettoyaGe Nettoyez soigneusement le four avant de l'utiliser pour la première fois. Important N'utilisez pas d'ustensiles coupants ou de produits abrasifs. Vous risqueriez d'endommager la surface du four. Pour les fours équipés de parois émaillées, utilisez des produits de nettoyage spéciaux (disponibles dans le commerce). pour nettoyer le four : 1. -
Page 17: Utilisation Du Four
utilisation du four réGlaGe du mode Séparateur Pour les modes Supérieur, Inférieur et Double, insérez la plaque séparatrice. Pour utiliser le mode Unique, retirez la plaque séparatrice. Puis appuyez sur le bouton de sélection de compartiment pour sélectionner le mode de votre choix. Pour plus d'informations, reportez-vous au tableau ci-dessous. Appuyez sur le bouton de sélection Appuyez sur le bouton de sélection du de compartiment pour sélectionner le... - Page 18 mode Supérieur Seul l'élément chauffant supérieur fonctionne. La plaque séparatrice doit être insérée. Cuisson par convection Chaleur par le haut + Convection Grand gril mode inférieur Seul l'élément chauffant inférieur fonctionne. La plaque séparatrice doit être insérée. Cuisson par convection Chaleur par le bas + Convection 18_ utilisation du four BQ2Q7G269_EUR_00382H-FR.indb 18...
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Page 19: Mode Double
mode double Les modes Supérieur et Inférieur fonctionnent simultanément. Il est possible de définir quel mode doit être activé en premier. En mode Double, lorsque la cuisson de l'un des plats est terminée et que vous souhaitez modifier le temps ou la température de cuisson de l'autre compartiment, appuyez sur le bouton de sélection de compartiment pour sélectionner le mode (Supérieur ou Inférieur) que vous souhaitez continuer à... -
Page 20: Mode Unique
mode unique Cuisson par convection Chaleur par le haut + Convection Cuisson traditionnelle Grand gril petit gril Chaleur par le bas + Convection 20_ utilisation du four BQ2Q7G269_EUR_00382H-FR.indb 20 2011-06-30 9:57:25... -
Page 21: Réglage De La Température Du Four
réGlaGe de la température du four en modes unique, Supérieur et inférieur Appuyez sur le bouton Appuyez sur le bouton de Température. commande heure/température pour régler la température par tranches de 5 °C. Mode Unique 40 °C - 250 °C (Petit et grand grils) (40 °C - 300 °C) Mode Supérieur 40 °C - 250 °C... -
Page 22: Utilisation De La Sonde Thermique
utiliSation de la Sonde thermiQue La pointe de la sonde thermique mesure la température interne de la viande. Le temps de cuisson ne peut pas être réglé si la sonde thermique est en cours d'utilisation. Utilisez uniquement la sonde thermique fournie avec ce four. Utilisez uniquement la sonde thermique avec le mode Unique. - Page 23 Exemple : Température cible : 65 °C Lorsque la température souhaitée est atteinte, la fonction s'arrête automatiquement et l'alarme sonne. L'état du réchauffage s'affiche à l'écran. Exemple : Réglage du mode : Mode Convection 170 °C Température cible : 65 °C Température viande : 25 °C TABlEAu lA SONdE ThERMIquE Type d’aliment...
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Page 24: Mise Hors Tension Du Four
miSe horS tenSion du four Pour éteindre le four, appuyez sur le bouton de mise sous tension/hors tension. tempS de CuiSSon Le temps de cuisson ne peut pas être réglé si la sonde thermique est en cours d'utilisation. Pendant la cuisson avec réglage du temps de cuisson, si la sonde thermique est insérée, le réglage du temps de cuisson est automatiquement annulé. - Page 25 en mode double Les temps de cuisson des modes Supérieur et Inférieur peuvent être sélectionnés à l'aide du bouton de réglage du temps de cuisson et du bouton de commande heure/température. Appuyez deux fois sur le bouton Appuyez sur le bouton de de réglage du temps de cuisson commande heure/température pour (mode Inférieur).
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Page 26: Pour Allumer Et Éteindre La Lampe Du Four
minuterie Appuyez une fois sur le bouton Appuyez sur le bouton de commande heure/température pour minuterie. « » clignote. régler le temps souhaité. Exemple : 5 minutes Appuyez sur le bouton minuterie pour enclencher la minuterie. Une fois que le temps réglé est écoulé, un signal sonore retentit. -
Page 27: Sécurité Enfants
Sécurité enfants Appuyez simultanément sur le Appuyez à nouveau simultanément bouton de réglage du temps de sur le bouton de réglage du cuisson et sur le minuterie puis temps de cuisson et sur le maintenez-les enfoncés pendant bouton minuterie et maintenez-les enfoncés pendant 3 secondes pour 3 secondes. -
Page 28: Fonctions Du Four
fonCtionS du four Les caractéristiques de ce four comprennent les fonctions suivantes : modes du four Le tableau suivant indique les différents modes et réglages du four. Reportez-vous aux tableaux du guide de cuisson figurant aux pages suivantes pour utiliser ces modes. Mode description Cuisson traditionnelle... -
Page 29: Cuisson Traditionnelle
Cuisson traditionnelle Température recommandée : 200 °C La fonction Cuisson traditionnelle est idéale pour faire cuire et rôtir des aliments sur une seule grille. Les éléments chauffants supérieur et inférieur fonctionnement simultanément afin de maintenir une température homogène à l'intérieur du four. Nous vous recommandons de préchauffer le four en mode de cuisson traditionnelle. -
Page 30: Chaleur Par Le Haut + Convection
Chaleur par le haut + Convection Température recommandée : 190 °C L'élément chauffant supérieur fonctionne et le ventilateur fait circuler l'air chaud en permanence. Nous vous recommandons de préchauffer le four en mode Chaleur par le haut + Convection. Niveau de Température Temps Type d'aliment... -
Page 31: Cuisson Par Convection
Cuisson par convection Température recommandée : 170 °C Cette fonction est utile pour la cuisson d'aliments sur trois niveaux ; elle convient également pour le rôtissage. La cuisson s'effectue à partir de l'élément chauffant situé sur la paroi arrière et la chaleur est distribuée dans toute la cavité du four au moyen du ventilateur. - Page 32 Grand gril Température recommandée : 240 °C La fonction Grand gril permet de faire griller une grande quantité d'aliments plats (ex. : steaks, escalopes panées ou poissons). Elle convient également aux tranches de pain. Ce mode nécessite l'utilisation de l'élément chauffant supérieur et de la grille.
- Page 33 petit gril Température recommandée : 240 °C Ce mode est recommandé pour faire griller des aliments plats en petite quantité (ex.: steaks, escalopes panées, poissons ou tranches de pain grillées) placés au centre de la plaque. Ce mode ne sollicite que l'élément supérieur. Nous vous recommandons de préchauffer le four en mode Petit gril.
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Page 34: Chaleur Par Le Bas + Convection
Chaleur par le bas + Convection Température recommandée : 190 °C Le mode Chaleur par le bas + Convection convient pour les mets dont la base doit être croustillante et le dessus moelleux (ex. : pizzas, quiches lorraines, tartes aux fruits à l'allemande et tartes au fromage). Nous vous recommandons de préchauffer le four en mode Chaleur par le bas + Convection. - Page 35 7. twin mode (mode double) Le mode Double vous permet de cuire deux plats différents dans le four. Cette fonction vous permet de faire cuire des aliments dans le haut et dans le bas du four en utilisant des températures, des modes et des temps de cuisson différents.
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Page 36: Essais De Plats
eSSaiS de platS Conformément à la norme EN 60350 1. faire cuire de la pâte crue Les types de cuisson recommandés sont valables four préchauffé. Type Niveau de Mode de Temp. Temps de Plats et remarques d'aliment la grille cuisson (°C) cuisson (min) Cuisson... -
Page 37: Programmes De Cuisson Automatique Unique
cuisson automatique En mode de cuisson automatique, vous pouvez sélectionner jusqu’à 40 programmes de cuisson automatique, pour la cuisson traditionnelle, le rôtissage et la confection de gâteaux. Pour les modes Supérieur, Inférieur et Double, insérez la plaque séparatrice. N'utilisez pas la sonde thermique avec la cuisson automatique. Appuyez sur le bouton de sélection de Sélectionnez la fonction souhaitée en la cuisson automatique. - Page 38 Frites au four 0,3 à 0,5 Plaque à Répartissez uniformément les frites sur la plaque à surgelées (fines) pâtisserie pâtisserie. Utilisez le premier réglage pour les frites 0,6 à 0,8 fines et le second pour les frites plus épaisses. (épaisses) Croquettes 0,3-0,5 Plaque à...
- Page 39 Steaks de 0,3-0,4 Lèchefrite avec Placez les steaks de saumon sur la grille saumon 0,7-0,8 grille métallique métalllique. Retournez dès que le signal sonore retentit. Pommes de 0,4-0,5 Plaque à Rincez les pommes de terre et coupez-les en deux. terre au four 0,8-1,0 pâtisserie Badigeonnez-les d'huile d'olive, de fines herbes et...
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Page 40: Programmes De Cuisson Automatique Supérieure
proGrammeS de CuiSSon automatiQue Supérieure Le tableau ci-dessous répertorie les 5 programmes automatiques permettant de cuire traditionnellement, de rôtir et de confectionner des gâteaux. Veillez à respecter les quantités, les poids et les consignes associés à chaque mode de cuisson. Les modes et les temps de cuisson ont été pré-programmés pour plus de facilité. Reportez-vous à... -
Page 41: Programmes De Cuisson Automatique Inférieure
proGrammeS de CuiSSon automatiQue inférieure Le tableau ci-dessous répertorie les 5 programmes automatiques permettant de cuire traditionnellement, de rôtir et de confectionner des gâteaux. Veillez à respecter les quantités, les poids et les consignes associés à chaque mode de cuisson. Les modes et les temps de cuisson ont été pré-programmés pour plus de facilité. Reportez-vous à... -
Page 42: Programmes De Cuisson Automatique Double
proGrammeS de CuiSSon automatiQue douBle Avant d'utiliser la fonction de cuisson automatique en mode Double, insérez la plaque séparatrice dans le four. Le tableau ci-dessous répertorie les 5 programmes automatiques pour le mode Double permettant de cuire traditionnellement, de rôtir et de confectionner des gâteaux. Avec ces programmes, vous pouvez cuire plat principal et garniture ou plat principal et dessert en même temps. -
Page 43: Nettoyage Et Entretien
nettoyage et entretien auto-nettoyaGe Ce mode permet de nettoyer automatiquement le four. Ce mode permet de brûler les dépôts de graisse accumulés dans le four de manière à pouvoir les retirer plus facilement une fois le four refroidi. Durant l'auto-nettoyage (auto-nettoyage par pyrolyse), la porte du four se verrouille automatiquement. -
Page 44: Nettoyage Vapeur
nettoyaGe vapeur Retirez tous les accessoires du four. Versez environ 400 ml d'eau (¾ de pinte) dans le fond du four vide. Utilisez uniquement de l'eau claire normale et non de l'eau distillée. Fermez la porte du four. Attention Le système de nettoyage vapeur ne peut être activé que lorsque le four est à... - Page 45 une fois le nettoyage vapeur désactivé Astuces • Soyez prudent lorsque vous ouvrez la porte avant la fin du programme de nettoyage vapeur : l'eau située dans le fond du four est extrêmement chaude. • Ne laissez jamais d'eau, même en très petite quantité, stagner dans le four pendant une durée prolongée (ex. : toute une nuit).
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Page 46: Séchage Rapide
Séchage rapide 1. Laissez la porte entrouverte à environ 30 °. 2. Appuyez sur le bouton de sélection de compartiment pour le mode unique. 3. Appuyez sur le bouton de sélection du mode de cuisson. 4. Appuyez sur le bouton de commande heure/température pour le mode convection. -
Page 47: Nettoyage De La Porte Du Four
nettoyaGe de la porte du four Dans le cadre d'une utilisation normale, il n'est pas nécessaire de retirer la porte. Si toutefois le retrait est nécessaire, pour le nettoyage par exemple, suivez les instructions suivantes. la porte du four est lourde. retrait de la porte 1. -
Page 48: Fixation De La Porte
fixation de la porte 1. Avec les fixations toujours ouvertes, alignez les charnières de la porte sur leur logement. 70 º 2. Faites pivoter la porte vers la ligne horizontale, puis refermez les fixations. La charnière est insérée normalement. Charnière Logement de charnière vitre de la porte du four... -
Page 49: Démontage De La Porte
démontage de la porte 1. Retirez les deux vis situées sur les côtés gauche et droit de la porte. 2. Otez le support de porte. Support de porte 3. Retirez la vitre intérieure n°1 de la porte. Vitre n°1 4. Retirez la vitre intérieure n°2 et les supports à... -
Page 50: Montage De La Porte
montage de la porte 1. Nettoyez la vitre et les éléments intérieurs à l'aide d'eau chaude savonneuse. Remarque N'utilisez pas de détergents ou de tampons à récurer. Utilisez une éponge imbibée d'un nettoyant liquide ou d'eau chaude savonneuse. 2. Montez la vitre n°3. 3. -
Page 51: Remplacement De La Lampe
• protégez l'ampoule électrique et son cache en verre en plaçant un linge dans la partie inférieure du four. Remarque Les ampoules sont disponibles auprès du service après-vente SAMSUNG. remplacement de l'ampoule arrière et nettoyage du cache en verre 1. Retirez le cache en le tournant dans le sens inverse des aiguilles d'une montre. -
Page 52: Garantie Et Assistance
garantie et assistance QueStionS fréQuenteS et dépannaGe Que faire si le four ne chauffe pas ? Vérifiez si l'une des solutions suivantes permet de résoudre le problème : • Le four n'est peut-être pas allumé. Allumez le four. • L'horloge n'est peut-être pas réglée. Réglez l'horloge (reportez-vous à la section « Réglage de l'horloge »). -
Page 53: Codes D'erreur Et De Sécurité
Une défaillance du four peut Contactez le service après- - SE - en réduire les performances vente Samsung le plus proche. et représenter un danger pour E-0* l'utilisateur. Ne tentez pas de vous en servir. Insérez la plaque séparatrice Séparation manQuante... -
Page 54: Caractéristiques Techniques
caractéristiques techniques CaraCtériStiQueS teChniQueS Alimentation 230 V ~ 50 Hz Volume (utilisable) 65 litres Puissance de sortie 3650 W MAXI. Poids 45 kg env. A l’expédition 51 kg env. dimensions (l x h x P) Extérieures 595 x 595 x 566 mm Dimensions intérieures du four 440 x 365 x 405 mm 54_ caractéristiques techniques BQ2Q7G269_EUR_00382H-FR.indb 54... - Page 55 caractéristiques techniques _55 BQ2Q7G269_EUR_00382H-FR.indb 55 2011-06-30 9:57:36...
- Page 56 261 03 710 NETHERLANDS 0900-SAMSUNG (0900-7267864) (€ 0,10/Min) NORWAY 815-56 480 PORTUGAL 80820-SAMSUNG (726-7864) SPAIN 902 - 1 - SAMSUNG (902 172 678) SWEDEN 0771 726 7864 (SAMSUNG) www.samsung.com/ch SWITZERLAND 0848 - SAMSUNG (7267864,CHF 0.08/min) www.samsung.com/ch_fr/(French) 0330 SAMSUNG (7267864) www.samsung.com...