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Utilizando el Plato Tostador
Normalmente cuando se cocinan comidas como
pizzas o pasteles en el grill o en el horno
microondas, la masa o la pasta se queda
húmeda. Esto se puede evitar utilizando un plato
tostador. Como la parte inferior del plato tostador
alcanza temperaturas altas, la corteza se vuelve
crujiente y dorada.
El plato tostador también se puede utilizar para
panceta, huevos, salchichas, etc.
NOTAS MUY IMPORTANTES:
• Utilizar
en
especiales para horno ya que el plato
tostador se calienta mucho.
• No colocar nunca el plato tostador en el
horno sin la Base de cerámica.
• No colocar recipientes en el plato tostador
que no sean resistentes al calor (por
ejemplo: cuencos de plástico).
Comida
Pizza
Quiches y
Pasteles
Hamburguesas
Patatas fritas
de horno
Cómo limpiar el plato tostador
La mejor manera de limpiar el plato tostador es
lavarlo con agua caliente y detergente y aclararlo
con agua limpia. No utilizar estropajos o
abrasivos ya que puede dañar la capa superior.
todo
momento
manoplas
Tiempo de
Peso
Cocción
200 g
5 min
300 g
6 min
400 g
7 min
200 g
5 min
300 g
6 min
400 g
8 min
---
5 min
400 g
6 min
Cómo cocinar con el plato tostador:
1. Precalentar el plato tostador seleccionando
la función de Microondas y Grill de 3 a 5
minutos con potencia de microondas de
70%.
2. Extender aceite por el plato tostador para
que se doren bien los alimentos.
3. Colocar los alimentos en el plato tostador.
Usted puede colocar alimentos congelados
(como pizza congelada) sin descongelar
previamente.
4. Colocar el plato tostador sobre la Base de
cerámica.
5. Seleccionar las funciones MICROONDAS y
GRILL y el tiempo de cocción como se ha
descrito anteriormente. Los Tiempos de
Cocción y de Reposo recomendados son
descritos en la tabla siguiente.
Tiempo de
Reposo
---
El tiempo de cocción es aplicable a
pizzas de masa fina.
---
Para pizzas precocinadas, incrementar el
---
tiempo un minuto.
2 min
El tiempo de reposo permitirá que la
2 min
temperatura se estabilice.
2 min
---
Dar la vuelta a las hamburguesas una o
dos veces para conseguir que se doren
ambos lados.
---
Dar la vuelta a las patatas fritas para
evitar que se quemen.
NOTAS MUY IMPORTANTES:
• Como el plato tostador tiene una capa de
Teflón, ésta puede dañarse si se utiliza de
manera incorrecta.
• Nunca cortar alimentos en el plato. Retirar
los alimentos del plato antes de cortar.
• Dar vueltas a los alimentos preferiblemente
con una espátula de plástico o de madera.
Recomendaciones
ES
60
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