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5.1 GENERALIDADES Y PRODUCTOS A USAR PARA LA LIMPIEZA
ANTES DE PROCEDER A TAREAS DE MANTENIMIENTO O LIMPIEZA, ASEGURARSE DE QUE EL
INTERRUPTOR GENERAL ESTÁ DESCONECTADO Y DE QUE SE HA DESCONECTADO EL ENCHUFE
DE LA RED.
HAY QUE HACER UNA ESMERADA LIMPIEZA DIARIA DEL APARATO PARA OBTENER UN BUEN
FUNCIONAMIENTO Y PARA QUE LA MÁQUINA SE MANTENGA ÍNTEGRA EN EL TIEMPO.
A PESAR DE QUE LA MÁQUINA ESTA DOTADA DE SISTEMAS DE SEGURIDAD, HAY QUE PRESTAR
MUCHA ATENCIÓN PARA EVITAR PELIGROS DE CORTE MANIPULANDO LA CUCHILLA.
LA MÁQUINA SE PUEDE LIMPIAR CON DETERGENTES NORMALES NEUTROS APTO PARA
PONTACTO CON ALIMENTOS QUE NO CONTENGAN SOSA O BIEN CON ALCOHOL.
NO SE PUEDEN LAVAR EN EL LAVAVAJILLAS LAS PARTES EXTRAÍBLES PORQUE QUEDARÍA
DAÑADA LA ANODIZACIÓN.
5.2 DESMONTAJE DEL CARRO PORTAPRODUCTOS
1. COLQUE EL POMO "A" EN LA POSICIÓN "0" (Fig. 4).
2. GIRAR COMPLETAMENTE EL POMO "B" EN SENTIDO ANTIHORARIO. (Fig. 4).
3. MUEVA EL CARRO HASTA EL ENGANCHE (Fig. 4).
SAQUE EL CARRO JUNTO CON EL SOPORTE TAL Y COMO SE INDICA CON LA FLECHA
4.
(Fig.5).
PARA VOLVER A COLOCAR EL CARRO SIGA LAS INSTRUCCIONES DEL PUNTO 4 EN SENTIDO
INVERSO Y GIRE EL POMO "B"
EL CARRO SE PODRÁ LAVAR BAJO UN CHORRO DE AGUA
ATENCIÓN!!!! NO DESMONTE EL CARRO SI EL DISPOSITIVO DE BLOQUEO NO
ESTÁ EN POSICIÓN "ON". SIN ESTE DISPOSITIVO EN LA POSICIÓN CORRECTA,
EL CARRO NO PODRÁ SER DESMONTADO.
CUANDO ESTÉ BLOQUEADO NO MUEVA EL CARRO NI GIRE EL ASA.
5.3 DESMONTAJE DEL CUBRECUCHILLAS
1.
DESTORNILLAR EL BOTÓN MONTADO EN LA PARTE OPUESTA DE LA CUCHILLA. (FIG. 6)
2.
EMPUJAR EL BOTÓN HACIA LA CUCHILLA A FIN DE DESENGANCHAR EL CUBRECUCHILLAS
DE SU ASIENTO.
3.
SACAR EL CUBRECUCHILLAS DE LA CORTADORA. (FIG. 7)
EL CUBRECUCHILLAS SE PUEDE LAVAR EN UN CHORRO DE AGUA.
5.4 LIMPIEZA DE LA CUCHILLA Y DEL ANILLO DE PROTECCIÓN DE LA CUCHILLA
LA LIMPIEZA DE LA CUCHILLA ES UNA OPERACIÓN QUE HAY QUE EFECTUAR CON EL MAYOR
CUIDADO POSIBLE PUESTO QUE EXISTE EL PELIGRO DE CORTARSE.
SE PUEDE EFECTUAR UTILIZANDO UN PAÑO HÚMEDO CON DETERGENTE PARA DESENGRASAR
BIEN ESTA PARTE. ES IMPORTANTE QUE SE HAGA UN BUEN ACLARADO (NO CON CHORRO DE
AGUA) UTILIZANDO UN PAÑO HÚMEDO Y LUEGO UN BUEN SECADO. (FIG. 8)
ES MUY IMPORTANTE QUE LOS PRODUCTOS UTILIZADOS PUEDAN GARANTIZAR LA MÁXIMA
HIGIENE Y LA ABSOLUTA NO TOXICIDAD.
HAY QUE LIMPIAR MUY BIEN EL FILO DE LA CUCHILLA Y LA PARTE INTERIOR DE LA MISMA.
1. PASAR UN PAÑO HÚMEDO O BIEN UN PAÑO-PAPEL EN EL ESPACIO ENTRE LA CUCHILLA Y EL
ANILLO. (FIG. 8)
2. RESTREGAR TODO EL ANILLO GIRANDO MANUALMENTE LA CUCHILLA.
5) LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
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