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Sardines
Scampi, crevettes
Calamar, seiche
Plats aux œufs
Œufs au plat au beurre
Œufs au plat
Œufs brouillés
Omelette
French Toast
Crêpes, blinis, tortitas, tacos
Légumes
Pommes de terre sautées
des frites
Galettes de pommes de terre
Oignons, ail frit
Oignons en rondelles
Courgettes, aubergines, poivrons
Asperges vertes
Champignons
Légumes, cuits à l'étuvée dans l'huile
Légumes en pâte tempura
Produits surgelés
Nuggets de poulet
Bâtonnets de poisson
des frites
Poêlées
Rouleaux de printemps
Pâtés, croquettes
Sauces
Sauce tomate
Sauce béchamel
Sauce au fromage
Sauces sucrées
Sauces, réduites
Autres
Fromage frit
Croûtons
Pain grillé
Plats cuisinés déshydratés
Amandes, noix, pignons de pin, grillés
Maïs soufflé
16.2 cookingSensor
Cette fonction vous permet de réchauffer, cuire à
l'étouffée, bouillir, cuire des aliments avec la cocotte
minute ou de les frire dans une casserole avec suffi-
samment d'huile à une température contrôlée.
Pour utiliser ces fonctions, vous avez besoin du cap-
teur pour casserole sans fil pour cuisiner sans fil.
Cette fonction est disponible sur tous les foyers avec le
capteur pour casserole sans fil sur l'ustensile normal.
Niveaux de température
Niveaux de température pour la préparation des mets.
4
6-12
4
4-8
Ni-
veau
4
6-12
1
2
2-6
4
2-6
2
2
4-9
2
3-6
3
4-8
3
5
1-3
4
5
6-12
4
15-25
5
2-4
5
2
2-10
3
5-10
2
4-12
Remarques concernant la fonction
3
4-15
cookingSensor
4
10-15
¡ Le capteur pour casserole sans fil mesure la tempé-
rature du liquide par le fond en silicone fixé au réci-
1
10-20
pient. Pour une mesure correcte, le fond en silicone
4
5-10
doit être entièrement recouvert du liquide à mesu-
rer.
¡ Le cadre du capteur pour casserole sans fil et le
4
10-15
fond en silicone fixé sur l'ustensile de cuisson
4
8-12
doivent être complètement secs avant de pouvoir
5
4-8
commencer à cuisiner.
¡ Ne retirez pas le capteur de cuisson sans fil du réci-
3
6-10
pient pendant une cuisson en cours. Après la cuis-
4
10-30
son, retirez prudemment le capteur car celui-ci peut
5
3-8
être très chaud.
¡ Utilisez un couvercle pour économiser de l'énergie.
¡ Placer l'ustensile de manière à ce que le capteur
1
25-35
pour casserole sans fil soit orienté vers la surface
1
10-20
extérieure latérale de la table de cuisson.
1
10-20
¡ Ne jamais orienter le capteur pour casserole sans fil
vers un autre ustensile chaud afin d'éviter une sur-
1
15-25
chauffe.
1
25-35
Activer cookingSensor
Condition : Connecter le capteur pour casserole sans
3
7-10
fil.
3
6-10
Placer le capteur pour casserole sans fil sur l'usten-
1.
4
4-8
sile de cuisson.
1
5-10
Placer un ustensile de cuisson rempli de suffisam-
2.
ment de liquide sur le foyer souhaité et le fermer
4
3-15
avec un couvercle.
5
3-4
Appuyer au milieu du capteur pour casserole sans
3.
fil. Sur le bandeau de commande, le symbole
s'allume. Ensuite, sélectionner le foyer sur lequel se
trouve l'ustensile de cuisson avec le capteur pour
casserole sans fil.
Sélectionner le niveau de température correspon-
4.
dant pour l'aliment à cuisiner.
a La fonction est activée.
a
la température mesurée pour ajouter le mets. Un si-
gnal retentit et le symbole de température s'arrête
de clignoter.
Tempé-
Fonctions
rature
70 ºC
Réchauffer et mainte-
nir au chaud
90 ºC
Cuire
100 ºC
Porter à ébullition
120 ºC
Cuire en cocotte-mi-
nute
180 ºC
Frire
clignote jusqu'à ce que l'eau ou l'huile ait atteint
Assistant Plats fr
Ustensile de
cuisson
15
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