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CUISSON DANS LE FOUR – CONSEILS PRATIQUES
dans la chambre de cuisson, mais sur la plaque.
•
Pour que le rôti soit plus juteux, verser une petite quantité d'eau sur la plaque de récu-
pération de la graisse. Ainsi, le plat ne se dessèche pas.
Au moins une fois, à la mi-cuisson, il est conseillé de retourner la viande. Lors de la cuisson,
il est conseillé d'arroser de temps en temps la viande avec la sauce qui se forme ou avec de
l'eau chaude, salée auparavant. Ne pas arroser la viande avec de l'eau froide.
Pizza
Type de plat/
cuisson
Pizza
Fraîche
Fraîche pâte
fine
Surgelée pâte
fine
Surgelée pâte
épaisse
Préchauffer le four vide
1)
Suivre les consignes sur l'emballage
2)
Important !
Les paramètres sont indiqués dans le tableau à titre indicatif et peuvent être modifiés selon
votre propre expérience et préférences.
Accessoires
Plaque pour pain
Plaque pour pain
Grille
Grille
Fonctions
Niveau
de cuisson
2-3
2-3
2-3
2-3
63
Température
Temps
(
C)
(min.)
°
200 – 230
15 – 25
1)
200 – 230
15 – 20
1)
2)
2)
2)
2)
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