Table des Matières
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Plaque chauffante/mijotante
1. Après avoir utilisé la plaque, retirez toujours la plaque située en dessous en
la tirant vers vous. Cette plaque doit être nettoyée après chaque utilisation.
Les graisses de cuisson vont s'écouler par le tube d'évacuation et s'y
concentrer. Lavez-la à l'eau chaude savonneuse ou avec un nettoyant
antibactérien. Vous devez le faire après chaque utilisation. Si vous laissez la
graisse s'accumuler, vous risquez un incendie car les brûleurs sont placés
juste au-dessus.
2. Frottez la surface de la plaque chaude avec une matière grasse solide non
salée, de l'huile végétale ou pulvérisée. Essuyez ensuite complètement avec
un chiffon en toile ou autre chiffon épais pour retirer les particules de
nourriture et autre résidu.
3. Vous pouvez éliminer les points particulièrement sales en frottant avec un
tampon abrasif en nylon et de l'huile. Le cas échéant, rincez la surface de la
plaque chaude (200 °F/95 °C) avec de l'eau gazeuse naturelle et frottez
toute la surface avec du torchon en papier. Protégez avec un peu d'huile.
4. Vous pouvez également utiliser un produit spécial de nettoyage de plaque
disponible dans le commerce pour retirer les grosses taches. Suivez les
instructions du fabricant. Rincez la grille avec une solution d'eau et de
vinaigre après avoir utilisé ces produits nettoyants, puis rincez à l'eau et
protégez avec un peu d'huile.
5. L'eau chaude savonneuse utilisée pour nettoyer la plaque élimine la fine
couche de protection que vous devez restituer en protégeant avec un peu
d'huile.
6. Ne rincez jamais une plaque bouillante avec de l'eau froide ! Ceci risque de
vriller la plaque et peut même la fendre si vous répétez cette opération
régulièrement.
Grill
La grille du grill doit être nettoyée immédiatement après utilisation et avant
même d'éteindre la flamme. Utilisez un gant de protection pour retirer la grille et
frottez-la avec une brosse de barbecue douce. Tremper fréquemment la brosse
dans un bol d'eau. La vapeur se dégage au contact de l'eau et de la grille. La
vapeur aide au nettoyage de la grille en ramollissant les particules. Pour nettoyer
la grille à fond, faites-la tremper 15 à 30 minutes dans de l'eau chaude et une
solution de détergent. Après avoir trempé, frottez-la avec un tampon scotch-
brite™ doux. N'UTILISEZ PAS de tampon métallique ou de nettoyant abrasif. Ils
risqueraient d'endommager le fini de porcelaine.
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Démontez les pièces dans l'ordre suivant une fois qu'elles ont refroidi pour
nettoyer à fond :
1. Grilles du grill
2. Plaques à
fumée
3. Cadre du
grill
4. Protection du brûleur
du grill
5. Boucliers
thermiques
Nettoyez les pièces grasses avec un solvant comme de l'ammoniaque et de
l'eau. Le cas échéant, vous pouvez utiliser un tampon métallique et beaucoup
de savon sur le cadre, les boucliers et les brûleurs.
Après avoir utilisé le grill, retirez toujours la plaque située en dessous en la
tirant vers vous. Cette plaque doit être nettoyée après chaque utilisation. Les
graisses de cuisson vont s'écouler par le tube d'évacuation et s'y concentrer.
Lavez-la à l'eau chaude savonneuse ou avec un nettoyant antibactérien. Vous
devez le faire après chaque utilisation. Si vous laissez la graisse s'accumuler,
vous risquez un incendie car les brûleurs sont placés juste au-dessus.
Boutons de contrôle
ASSUREZ-VOUS QUE LES BOUTONS DE CONTROLE SONT DANS LA
POSITION ARRET AVANT DE LES RETIRER. Tirer les boutons directement vers
vous. Lavez-les au détergent et à l'eau tiède. Ne les faites pas tremper. Séchez-
les complètement et replacez-les en appuyant fermement sur la tige.
N'UTILISEZ PAS de nettoyant abrasif ou avec de l'ammoniaque. Ils risqueraient
de retirer les inscriptions sur les boutons.
(Brûleurs du grill à
ne pas démonter)
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