3.3 Fonctions d'utilisation du four
Sur le tableau de fonctions, vous trouverez
les fonctions de cuisson que vous pouvez
utiliser dans votre four et les températures
Sym-
boles
Description des fonc-
des fonc-
tions
tions
Lampe du four
Décongelation avec
ventilateur
Convection naturelle
Chauffage par le bas
Chauffage de haut /
bas assisté par ventila-
teur
Grille complète
Gril inférieur assisté
par ventilateur
Garder chaud
Pyrolyse
3.4 Accessoires de l'appareil
Votre appareil comporte divers acces-
soires. Dans cette section, vous trouverez
la description des accessoires ainsi que
les descriptions de leur utilisation appro-
priée. Selon le modèle de l'appareil, l'ac-
cessoire fourni varie. Tous les accessoires
les plus élevées et les plus basses qui
peuvent être réglées pour ces fonctions.
L'ordre des modes de fonctionnement indi-
qués ici peut être différent de la disposition
sur votre l'appareil.
Plage de tem-
Description et utilisation
pérature (°C)
Aucun chauffage ne fonctionne dans le four. Seule la lampe
-
du four s'allume.
Le four n'est pas chauffé. Seul le ventilateur (sur le mur ar-
rière) fonctionne. Les aliments congelés avec des granulés
sont lentement décongelés à température ambiante et les ali-
-
ments cuits sont refroidis. Le temps nécessaire à la décongé-
lation d'un morceau de viande entier est plus long que pour
les aliments contenant des céréales.
Les aliments sont chauffés au-dessus et en dessous au
même moment. Convient aux gâteaux, aux pâtisseries ou aux
40-280
gâteaux et ragoûts dans des moules à pâtisserie. La cuisson
se fait à l'aide d'un seul plateau.
Seul le chauffage inférieur est en marche. Il convient aux ali-
40-220
ments dont la partie supérieure doit être brunie.
L'air chauffé par les appareils de chauffage supérieur et infé-
rieur est distribué de façon égale et rapide dans tout le four
40-280
grâce au ventilateur. La cuisson se fait à l'aide d'un seul pla-
teau.
La large grille située sur le plafond du four fonctionne. Elle est
40-280
appropriée pour les grillades en grande quantité.
L'air chauffé par la petite grille est rapidement distribué dans
40-280
le four grâce au ventilateur. Elle convient aux grillades en pe-
tites quantités.
Elle est utilisée pour maintenir les aliments à une température
40-100
prête à être servie pendant une longue période.
Elle est utilisée pour l'autonettoyage du four à haute tempéra-
-
ture. Consultez les spécifications de la section Entretien et
nettoyage pour cette fonction..
décrits dans le manuel d'utilisation
peuvent ne pas être disponibles dans votre
appareil.
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