3. Distribuer uniformément le café moulu et le presser légère-
ment avec le tasse-mouture (C6) (fig. 13). S'assurer que le
café est à niveau après le tassage. Il se peut qu'il soit néces-
saire d'ajouter encore du café.
4. Enlever l' e xcédent de café sur le bord du porte-filtre et ac-
crocher ce dernier à la machine (fig. 7).
5. Placer la tasse ou les tasses sous les becs du porte-filtre
6. S'assurer que les voyants relatifs aux touches de distribu-
tion du café sont allumées, puis appuyer sur la touche de
distribution
(B1) ou
7. L'appareil procède à la préparation et interrompt automati-
quement la distribution.
8. Pour décrocher le porte-filtre, tourner la poignée de droite
à gauche.
Nota bene :
•
Pour un fonctionnement correct, toujours s'assurer qu'au-
cun résidu de poudre de café de l'infusion précédente n' e st
présent dans le filtre, avant de le remplir de café moulu.
•
Pendant que la machine fait le café, la distribution peut
être interrompue à tout moment en appuyant sur la touche
distribution pressée précédemment.
•
Dès la fin de la distribution, pour augmenter la quantité de
café dans la tasse, il suffit de maintenir enfoncée (dans les
3 secondes) la touche de distribution pressée précédem-
ment : la distribution s'interrompt automatiquement après
quelques secondes.
•
Afin d' é viter les éclaboussures, il ne faut jamais décrocher
le porte-filtre pendant que la machine est en marche et
toujours attendre quelques secondes après la distribution.
4.1 Tasser le café :
Le tassage du café moulu est très important pour obtenir un bon
café espresso.
•
Si l' o n presse trop, le café sortira lentement et sera corsé.
•
Si l' o n presse peu, en revanche, le café sortira trop rapide-
ment et sera léger.
4.2 Conseils pour un café plus chaud
•
Chauffer les tasses avant de faire le café, en les rinçant avec
un peu d' e au chaude.
•
Accrocher le porte-filtre (C1) à la machine, avec le filtre (C2)
ou (C3) inséré, sans ajouter le café. En utilisant la même
tasse avec laquelle on prépare le café, presser la touche 1
tasse et débiter de l' e au chaude dans la tasse, de manière
à chauffer la tasse.
•
Augmenter la température du café dans le menu program-
mation (voir « 9. Menu paramètres »).
•
Durant le fonctionnement, le chauffe-tasses (A4) devient
chaud : y mettre donc les tasses à utiliser.
(B3).
5. COMMENT PRÉPARER L'ESPRESSO AVEC LES
DOSETTES
1. Insérer le filtre pour café en dosettes (C4) dans le porte-
filtre (C1) (fig. 14).
2. Insérer la dosette en la centrant le plus possible sur le filtre
(fig. 15). Toujours suivre les instructions figurant sur l' e mbal-
lage des dosettes pour les placer correctement dans le filtre.
3. Accrocher le porte-filtre à la machine (fig. 7).
4. Positionner la tasse sous les becs du porte-filtre.
5. S'assurer que les voyants relatifs aux touches de distribu-
tion du café sont allumés, puis appuyer sur la touche de
distribution
6. L'appareil procède à la préparation et interrompt automati-
quement la distribution.
7. Pour décrocher le porte-filtre, tourner la poignée de droite
à gauche.
5.1 Choisir la dosette
utiliser des dosettes qui répondent au standard ESE, dont la
marque figure sur les emballages.
Le standard ESE est un système accepté par les plus grands fa-
bricants de dosettes et permet de préparer un café espresso de
façon simple et propre.
Nota bene :
•
Lorsque l'on utilise les dosettes, une seule distribu-
tion à la fois est possible.
•
Pendant que la machine fait le café, la distribution peut
être interrompue à tout moment en appuyant sur la touche
distribution pressée précédemment.
•
Dès la fin de la distribution, pour augmenter la quantité de
café dans la tasse, il suffit de maintenir enfoncée (dans les
3 secondes) la touche de distribution pressée précédem-
ment : la distribution s'interrompt automatiquement après
quelques secondes.
•
Pour éviter des éclaboussures, il ne faut jamais décrocher
le porte-filtre pendant que la machine est en train de
distribuer, toujours attendre quelques secondes après la
distribution.
•
Voir section « 4.2 Conseils pour un café plus chaud ».
6. PROGRAMMER LA QUANTITÉ DE CAFÉ EN TASSE
La machine a été réglée en usine pour produire des quantités
standard. Pour modifier ces quantités, procéder de la façon
suivante :
1. Placer une ou deux tasses sous les becs du porte-filtre (C1).
2. Appuyer sur la touche que l' o n souhaite programmer
(
ou
) et la maintenir enfoncée.
3. Du café commence à s' é couler de la machine et l'autre
bouton de distribution café clignote pour indiquer que la
machine est en mode programmation.
7
(B1).