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Manuels Connexes pour Falcon PDL110DFCY/C-EU
Sommaire des Matières pour Falcon PDL110DFCY/C-EU
- Page 1 MARQUE: FALCON REFERENCE: PDL110DFCY/C-EU CODIC: 3824560...
- Page 2 Professional ArtNo.000-0049 - Professional Deluxe logo deluxe 110 Mixte 110 Dual Fuel (Twee soorten brandstof ) Mode D’emploi & Instructions D’installation et D’entretien Gebruikshandleiding & Instructies voor Installatie en Onderhoud U110163 - 01A...
- Page 3 Table des Matières Avant de Commencer… Nettoyage de la Cuisinière Important! Informations Importantes Installation et Entretien Brûleurs de Table de Cuisson Odeur de Neuf Plaque de Cuisson en Céramique Si vous Sentez une Odeur de Gaz Plaque à Griller Ventilation Gril Coulissant Sécurité...
- Page 4 Français 1. Avant de Commencer… Si vous Sentez une Odeur de Gaz Nous vous remercions d’avoir acheté cette cuisinière. Installée et utilisée correctement, cette cuisinière vous donnera de • N’actionnez aucun interrupteur électrique, ni pour nombreuses années de service fiable. Il est important de lire allumer, ni pour éteindre la présente section avant de commencer, en particulier si •...
- Page 5 Français Vérifiez toujours que les commandes sont sur la position Arrêt Fig.1-1 [OFF] lorsque le four n’est pas en marche et avant de nettoyer la cuisinière. Lorsque le four est en marche, ne laissez PAS la porte du four ouverte plus longtemps que nécessaire, afin de prévenir une surchauffe des boutons de commande.
- Page 6 Français Ne laissez jamais une friteuse sans surveillance. Fig.1-2 Faites toujours chauffer l’huile lentement, en la surveillant. Les friteuses ne doivent être remplies qu’à un tiers de leur capacité. Une friteuse trop pleine peut déborder lorsqu’on y plonge des aliments.
- Page 7 Français Dès l’apparition d’une fissure sur la table de cuisson, mettez immédiatement la cuisinière hors tension et faites-la réparer. SOULEVEZ toujours les récipients pour les retirer de la table de cuisson. Ne les faites pas glisser sur la surface, car vous risquez de la marquer et de la rayer (Fig.1-3).
- Page 8 Français 2. Vue d’ensemble de la Cuisinière DocNo.020-0003GB - Overview - 90DF - Elan Fig.2-1 Professional Deluxe La cuisinière à gaz avec four électrique 110 (Fig.2-1) possède Fig.2-2 les caractéristiques suivantes: 5 brûleurs de table de cuisson y compris le brûleur de Un panneau de commande Un gril coulissant Un four multifonctions principal...
- Page 9 Français Le dispositif d’allumage produit une étincelle et allume le Fig.2-3 ArtNo.270-0003 gaz. Continuez d’appuyer sur le bouton pendant quelques Proplus control to low secondes pour permettre l’arrivée du gaz dans le brûleur (10 secondes). Si le brûleur s’éteint lorsque vous relâchez le bouton de commande, le dispositif de sécurité...
- Page 10 Français Support Spécial de Wok Fig.2-11 Le support spécial de wok est conçu pour permettre l’utilisation d’un wok professionnel de 35 cm. Si vous utilisez un autre modèle de wok, vérifiez qu’il repose correctement sur le support spécial. Les woks peuvent avoir des tailles et des formes très variées.
- Page 11 Français En plaçant une règle sur le fond de ces récipients, on peut Fig.2-16 constater que la surface est légèrement incurvée vers le milieu. Sous l’effet de la chaleur, le métal se dilate et la totalité du fond du récipient est en contact avec la surface de cuisson. Veillez à...
- Page 12 Français Il y a un espace sur le coin arrière droit de la plaque de Fig.2-21 cuisson (Fig.2-20) pour que vous puissiez écouler la graisse en excédent après la cuisson. Attention – Peut être très chaud. Après la cuisson, laissez refroidir la plaque à griller avant de la nettoyer.
- Page 13 Français Fours Function Utilisation L’horloge doit être réglée sur l’heure actuelle pour que Décongélation de petites quantités Décongélation les fours puissent fonctionner. Voir les instructions de la d’aliments dans le four sans chaleur section « Horloge » pour le réglage de l’heure. Fonction de cuisson complète, chaleur Four ventilé...
- Page 14 Français Fonctions du Four Multifonctions volumineux (gros rôti, par exemple) pour lesquels une cuisson complète est très importante. Réponse Rapide On peut également faire cuire des plats simultanément sur Le réglage Réponse Rapide permet un préchauffage deux grilles, mais les plats devront être intervertis pendant ultrarapide du four.
- Page 15 Français les morceaux de viande, poisson et volaille sur une grille, Fig.2-24 au-dessus d’une plaque prévue pour l’égouttement. N’oubliez pas de nettoyer la grille et la plaque après décongélation. La porte du four doit être fermée pendant la décongélation. Des aliments plus volumineux, tels que des poulets entiers et des rôtis, ne doivent pas être décongelés de cette façon.
- Page 16 Français Horloge Fig.2-27 ArtNo.300-0004 2-button clock annotated Vous pouvez utiliser la minuterie pour mettre en marche et éteindre le four gauche. L’horloge doit être réglée sur l’heure actuelle pour que le four puisse fonctionner (Fig.2-27). Réglage de L’heure Après raccordement initial de l’horloge, l’affichage clignotera ...
- Page 17 Français Tournez le bouton Minuterie pour le mettre sur la position Fig.2-33 ArtNo.301-0010 2BC [] (Fig.2-33). Utilisez le bouton Réglage pour régler le Setting the cooking time « Temps de Cuisson » comme indiqué ci-dessous. Tournez le bouton Minuterie pour le mettre sur la position [].
- Page 18 Français Accessoires Fig.2-40 Étagère plate Flat shelf Grilles de Four Shelf guard Garde d’étagère Outre les plaques, votre four est équipé d’une grille (Fig.2-40), qui augmente les possibilités d’espacement entre les grilles de four. Front Avant Tirez la grille vers l’avant jusqu’à ce que l’arrière de la grille soit arrêté...
- Page 19 Français Eclairage du Four Principal Fig.2-47 Appuyez sur le bouton approprié pour allumer l’éclairage du four (Fig.2-47). Si l’éclairage est défectueux, mettez la ArtNo.320-0017 cuisinière hors tension avant de changer l’ampoule. Pour des Main oven light informations détaillées sur la façon de changer une ampoule de four, reportez-vous à...
- Page 20 Français 3. Conseils pour la Cuisson Conseils Pour la Cuisson avec Minuterie Conseils Généraux pour la Cuisson au Four Si vous désirez cuire plusieurs plats simultanément, choisissez des plats nécessitant approximativement le même temps Veillez à ce que les grilles soient toujours insérées à fond dans de cuisson.
- Page 21 Français 4. Cuisson de la Table DocFRE.031-0002 - Cooking table - electric & fan oven Les températures du four et les temps de cuisson sont fournis à titre indicatif uniquement. En fonction Haut des goûts de chacun, les températures devront peut-être être modifiées dans un sens ou dans l'autre, pour obtenir les résultats que vous recherchez.
- Page 22 Français 5. Nettoyage de la Cuisinière Informations Importantes Fig.5-1 Avant un nettoyage complet, mettez la cuisinière hors tension. Laissez-la refroidir. N’UTILISEZ jamais de solvants pour peinture, de cristaux de soude, de nettoyants caustiques, de poudres biologiques, d’eau de Javel, de nettoyants chlorés, ni de produits abrasifs à...
- Page 23 Français Plaque de Cuisson en Céramique Fig.5-5 Entretien Quotidien Vérifiez tout d’abord que tous les indicateurs de chaleur résiduelle sont éteints et que la table de cuisson a refroidi. Appliquez une petite quantité de nettoyant semi-liquide pour surface vitrocéramique au centre de chaque zone à nettoyer. A l’aide de papier essuie-tout propre et humide, étalez le produit nettoyant sur la surface de cuisson.
- Page 24 Français à vaisselle en nylon. Fig.5-6 Remarque: Si la plaque chauffante est lavée dans un lave- vaisselle, il est possible que des résidus apparaissent à l’arrière. Ceci est normal et n’affectera pas les performances de votre plaque chauffante. Gril Coulissant Avant de retirer des composants du gril pour ...
- Page 25 Français Panneaux de Porte Vitrée Fig.5-11 Sur certains modèle, le panneau avant de la porte du four peut être retiré pour permettre le nettoyage des panneaux en verre. Avancez la cuisinière afin de pouvoir accéder aux parties latérales (veuillez lire la section « Déplacement de la Cuisinière »...
- Page 26 Français Tableau Nettoyage Les produits nettoyants (Tableau 5-1) indiqués sont en vente dans les supermarchés ou les magasins d’accessoires électriques. Pour les surfaces émaillées, utilisez un produit nettoyant recommandé pour l’émail vitrifié. Un nettoyage régulier est recommandé. Pour faciliter le nettoyage, essuyez les taches immédiatement.
- Page 27 Français 6. Dépannage Défaillance de l’allumage ou des brûleurs de la table de Les commandes deviennent chaudes lorsque j’utilise le cuisson four ou le grill L’appareil est-il sous tension ? L’horloge est-elle La cuisinière est refroidie par un ventilateur. Si les éclairée ? commandes deviennent excessivement chaudes lorsque la cuisinière est en fonctionnement, alors le...
- Page 28 Français Le four ne s’allume pas lorsqu’il est mis en marche Fig.6-1 manuellement L’appareil est-il sous tension ? L’horloge est-elle éclairée ? Si ce n’est pas le cas, l’alimentation électrique est ArtNo.324-0005 Oven light bulb peut-être défectueuse. Le sectionneur de l’alimentation électrique de la cuisinière est-il sur la position Marche ? L’heure a-t-elle été...
- Page 29 INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations de gaz et d’électricité sont correctement rebranchées. 7. Installation A L’intention de L’installateur Ventilation Avant de commencer l’installation, veuillez remplir la fiche Cet appareil n’est pas raccordé à un dispositif d’évacuation ci-dessous.
- Page 30 INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations de gaz et d’électricité sont correctement rebranchées. L’installation de la cuisinière nécessitera l’emploi du Vérification des Pièces : matériel indiqué ci-dessous : 3 grilles de table de cuisson Plaque • Dispositif stabilisateur : Un dispositif stabilisateur (équerre ou chaîne) doit être monté...
- Page 31 INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations de gaz et d’électricité sont correctement rebranchées. Positionnement de la Cuisinière Fig.7-1 ArtNo.090-0009 - 90 2BC cooker min spacings Fig.7-1 Le schéma indique les cotes minimales recommandées entre la cuisinière et les surfaces adjacentes . 75 mm 75 mm 650 mm...
- Page 32 INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations de gaz et d’électricité sont correctement rebranchées. Retirez le socle d’emballage en polystyrène. Depuis l’avant, Fig.7-5 inclinez la cuisinière vers l’avant et retirez la partie avant du socle d’emballage en polystyrène (Fig.7-4). Répétez cette procédure à...
- Page 33 INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations de gaz et d’électricité sont correctement rebranchées. Repositionnement de la Cuisinière Après Raccordement Si vous devez déplacer la cuisinière après son raccordement, débranchez la cuisinière, agrippez-la sous le panneau de commande et levez légèrement l’avant de la cuisinière (Fig.7-6), puis vérifiez à...
- Page 34 INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations de gaz et d’électricité sont correctement rebranchées. Raccordement de L’alimentation en Gaz Fig.7-10 Doit être conforme aux normes appropriées. Le tuyau flexible (non fourni avec la cuisinière) doit être conforme aux normes en vigueur. Les tuyaux flexibles sont disponibles dans la plupart des magasins de matériaux et de bricolage.
- Page 35 INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations de gaz et d’électricité sont correctement rebranchées. Raccordement Electrique Fig.7-12 Cet appareil doit être installé par un électricien qualifié, conformément à la réglementation en vigueur et aux prescriptions de la compagnie d’électricité locale. Disjoncteurs Differentials L’utilisation conjointe de votre cuisinière et d’autres appareils domestiques peut entraîner des disjonctions...
- Page 36 INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations de gaz et d’électricité sont correctement rebranchées. Vérifications Finales Fig.7-14 Contrôle de la Table de Cuisson Contrôlez le fonctionnement de chaque brûleur (voir la ArtNo.350-0010 - Fitting the plinth 1 (Kitchener) section «...
- Page 37 Français 8. Schémas de Câblage P095199 P095199 P095199 1.1kW 1.1kW P038434 P095199 Légende Le raccord indiqué sur le schéma de câblage est pour une alimentation monophasée. Les capacités nominales sont pour 230 V 50 Hz. Code Description Code Description Code Couleur Régulateur de puissance du gril Thermostat du four droit Bleu...
- Page 38 Français 9. Fiche Technique ArtNo.107-0005 - Technical data - 90DF - Classic DL LA CUISINIERE EST DE CATEGORIE : Cat II 2H3+ ; Cat II 2E+3+ ; Cat II 2L3B/P ; Cat II 2E3B/P ; Cat II 2ELL3B/P ; Cat II 2H3B/P . A la livraison, cet appareil est réglé...
- Page 39 Clarence Street, Royal Leamington Spa, Warwickshire, CV31 2AD, England. Tel: +44 (0) 1926 457400 Fax: +44 (0) 1926 450526 E-mail: consumers@falconappliances.co.uk...