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LES FONCTIONS CHALEUR TOURNANTE
Vous avez à votre disposition :
La fonction chaleur tournante
qui permet de cuire et de dorer les aliments comme dans un four traditionnel.
•
La fonction chaleur tournante + micro-ondes
qui permet d'utiliser en combiné les micro-ondes et la chaleur tournante, pour
•
un gain de temps important.
Conseils
• La température de cuisson est réglable de 5 5 0 0 ° ° à 2 2 5 5 0 0 ° ° C C .
• Le temps de cuisson est réglable de 0 0 - - 9 9 0 0 minutes .
• Vous pouvez modifier le temps de cuisson à tout moment.
• Il est préférable de programmer un temps minimal et d'en rajouter si nécessaire;
surveillez la coloration des aliments.
• N'oubliez pas de toujours poser vos plats sur la clayette en
position basse avec les fonctions chaleur tournante
chaleur tournante + micro-ondes
Vous obtiendrez ainsi une meilleure répartition de chaleur et
des résultats de cuisson optimaux.
N.b. Lors de cuissons en fonction chaleur tournante +
micro-ondes, n'utilisez pas de plat de cuisson métallique.
• Utilisez des récipients résitant aux températures élevées.
• Le plat à tarte en verre : il peut être utilisé pour les pâtisseries,
quiches, pizzas, ou bien comme plat de cuisson pour les rôtis. Il
peut également servir de lèche-frites en le positionnant sous la clayette.
• Bien se protéger les mains pour sortir le plat car celui-ci
atteint des températures élevées.
• Si vous désirez réaliser une décongélation suite à une cuisson en fonctions chaleur
tournante, nous vous recommandons de respecter un temps de refroidissement
d'environ dix minutes afin d'obtenir de meilleurs résultats.
MISE EN GARDE : Ne jamais préchauffer votre four en fonction micro-ondes
ou micro-ondes + chaleur tournante, ceci pourrait endommager votre appareil.
et
.
La clayette basse
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Le plat à tarte
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