Amica PB Serie Notice D'utilisation page 61

UTILISATION
Fonction de réchauffement
La fonction de réchauffement d'un plat maintient au chaud l'aliment préparé sur le foyer de cuis-
son. Le foyer de cuisson sélectionné est mis à basse puissance de chauffe. Lorsque la puis-
sance du foyer est commandée par la fonction de réchauffement d'un plat, la température du plat
est maintenue à environ 65°C. Ainsi le plat chaud, prêt à être consommé, ne colle pas au fond
de la casserole et son goût ne se dégrade pas. Cette fonction peut également être utilisée pour
fondre du beurre, du chocolat, etc.
La condition pour profiter correctement de cette fonction est l'utilisation d'une casserole appro-
priée avec un fond plat, pour que la température de la casserole soit précisément mesurée par
le détecteur situé dans le foyer.
La fonction de réchauffement d'un plat peut être appliquée pour chaque foyer.
Pour des raisons microbiologiques, il est déconseillé de maintenir un plat au chaud trop long-
temps, c'est pourquoi cette fonction s'éteint au bout de 2 heures.
Après l'activation du foyer de cuisson approprié avec le senseur (8), il est possible, à chaque
moment, d'activer ou désactiver la fonction de réchauffement avec le senseur (7).
Fonction Stop'n go « II »
La fonction Stop'n go marche comme une pause standard. Grâce à elle il est possible à
chaque moment de suspendre le fonctionnement de la plaque et revenir aux réglages pré-
cédents.
Pour activer la fonction stop'n go au moins un foyer de cuisson doit être allumé (les foyers
ne peuvent pas être actifs).
Appuyer ensuite sur le senseur (7) 3 secondes. Tous les indicateurs de foyers de cuisson
(3) visualisent le symbole „II" .
Pour désactiver la fonction stop'n go appuyer de nouveau sur le senseur (7) 3 secondes
jusqu'à retentir un signal sonore et appuyer ensuite sur quelconque endroit du senseur (2).
Sur les indicateurs de foyers (3) les réglages effectués s'affichent avant l'activation de la
fonction stop'n go.
La fonction stop'n go peut durer 10 minutes au maximum. Si la fonction stop'n
go n'est pas terminée pendant ce temps , le panneau de senseurs s'éteint.
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