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GUIDE D’INSTALLATION ET D’UTILISATION GUIA DE INSTALAÇÃO E DE UTILIZAÇÃO Table de cuisson Placa de cozinha...
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Chère Cliente, Cher Client, Vous venez d'acquérir une table de cuisson BRANDT et nous vous en remercions. Nous avons mis dans cet appareil toute notre passion, notre savoir- faire pour qu'il réponde au mieux à vos besoins. Innovant, performant, nous l'avons conçu pour qu'il soit aussi toujours facile à...
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SOMMAIRE • Consignes de sécurité ______________________________________ 04 • Respect de l’environnement _________________________________ 06 • Description de votre appareil _________________________________ 07 1 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL • Choix de l’emplacement _____________________________________ 08 • Avant l’installation __________________________________________ 08 • Conseils d’encastrement ____________________________________ 09 •...
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CONSIGNES DE SÉCURITÉ INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ IMPORTANTES LIRE AVEC ATTENTION ET GARDER POUR DE FUTURES UTILISATIONS. Cette notice est disponible en téléchargement sur le site internet de la marque. — Nous avons conçu cette table — Votre table doit être de cuisson pour une utilisation déconnectée de l’alimentation par des particuliers dans un...
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CONSIGNES DE SÉCURITÉ — Cet appareil peut être utilisé cuisson au moyen de son par des enfants âgés de 8 ans dispositif de commande et ne et plus, et par des personnes pas compter sur le détecteur capacités physiques, de casseroles. sensorielles mentales réduites,...
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CONSIGNES DE SÉCURITÉ — Si le câble d’alimentation est Une utilisation intensive et endommagé, doit être prolongée de l’appareil peut remplacé par le fabricant, son nécessiter aération service après-vente ou une supplémentaire, par exemple personne qualification en ouvrant une fenêtre, ou une similaire afin d’éviter un danger.
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DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL • DESCRIPTION DE VOTRE TABLE Table modèle 2 feux gaz et 2 foyers induction Grille support casserole Bougie d’allumage Bague d’étanchéité Chapeau de brûleur Thermocuouple Tête de brûleur Robinet (modèle avec sécurité) Manette Injecteur Conseil Ce guide d’installation et d’utilisation est valable pour plusieurs modèles. De légères différences de détails et d’équipements peuvent apparaître entre votre appareil et les descriptions présentées.
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1 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL APPAREIL Largeur Profondeur Epaisseur Modèle Découpe 56 cm 49 cm suivant 60 cm meuble meuble standard Découpe 26,5 cm 49 cm suivant 30 cm meuble meuble standard Dimensions 60 cm 52,2 cm 5 cm 60 cm hors tout au-dessus...
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1 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL • CONSEILS D’ENCASTREMENT — Vous pouvez immobiliser, si vous le désirez, la table au moyen de pattes de fixation livrées avec leur vis (Fig. 02) se fixant sur le carter Vue de dessous aux emplacements repérés .
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1 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL • CAS D’ENCASTREMENT AU- DESSUS D’UN TIROIR, D’UN RANGEMENT OU D’UN FOUR (suite) — Au-dessus d’un four (Fig. 01) Celui-ci doit être impérativement en position basse. Il est impétratif de disposer à l’avant d’une ouverture de 0,5 cm sur toute la largeur du meuble et à...
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1 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL • CAS D’ENCASTREMENT AU- DESSUS D’UN LAVE-VAISSELLE L’installation de votre table est possible sur Découpe de un lave-vaisselle à condition que soient 30 cm à droite respectées les précautions élémentaires et/ou à gauche suivantes : —...
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1 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL • RACCORDEMENT ELECTRIQUE ECTION DU CÂBLE À UTILISER Votre table est livrée avec un cordon 220-240 V ~ - 50 Hz d’alimentation (de type H05VVF section 1,5 mm à 3 conducteurs (dont 1 pour la terre : Câble H05VVF 3 conducteurs dont jaune/vert).
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1 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL • RACCORDEMENT GAZ • Remarques préliminaires Si votre table de cuisson est installée au-dessus d'un four ou si la proximité d'autres éléments chauffants risque de provoquer un échauffement du raccordement, il est impératif de réaliser celui-ci en tube rigide.
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1 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL Gaz distribué par bouteille ou Dans une installation existante, un tube • réservoir (gaz butane/propane) souple équipé de ses colliers de serrage (conforme à la norme XP D 36-110) dont la Pour votre sécurité, vous devez choisir durée de vie est de 5 ans peut être utilisé.
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1 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL CHANGEMENT DE GAZ • A chaque changement de gaz, cochez la case correspondante au niveau gaz Votre appareil est livré pré-réglé pour le sur l’étiquette située dans la pochette. gaz naturel. Reportez-vous au paragraphe Les injecteurs nécessaires à...
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1 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL • Réglez les ralentis des robinets : ceux-ci sont situés sous les manettes (Fig. 04) . — Agissez robinet par robinet. — Enlevez manettes, bagues Manette d’étanchéité, en les tirant vers le haut. - Passage naturel butane/propane A l’aide d’un petit tournevis plat, vissez à...
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1 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL •Caractéristiques gaz FR - PT FR - PT FR - PT Appareil destiné à être installé en : Butane Propane naturel naturel FR ....... cat : II2E+3+ PT........ cat : II2H3+ Débit horaire ci-dessous : 28-30 mbar 37 mbar 20 mbar...
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1 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL • Repérage des injecteurs tableau ci-dessous indique Exemple : repère injecteur 95 implantations des injecteurs sur votre appareil en fonction du gaz utilisé. Chaque numéro est marqué sur l’injecteur. REPERAGE DES INJECTEURS Table 60 cm 2 feux gaz + 2 foyers induction Gaz butane/ Gaz Naturel Propane...
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2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL • DESCRIPTION DE VOTRE DESSUS Modèle 2 feux gaz et 2 foyers induction TI*/* Foyer induction diam. 180 - 2800 W Brûleur semi-rapide 1,50 kW (*) Brûleur grand rapide 3,10 kW (*) (*) Puissances obtenues en gaz naturel G20...
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2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL • MISE EN MARCHE DES BRULEURS Chaque brûleur est alimenté par un robinet, dont l’ouverture se fait en appuyant et en tournant dans le sens inverse des aiguilles d’une montre. ● Le point “ ”...
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2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL • RÉCIPIENTS ADAPTÉS POUR LES BRÛLEURS GAZ • Quel brûleur utiliser en fonction de votre récipient ? Grand brûleur Petit brûleur grand rapide semi-rapide 18 à 28 cm 12 à 20 cm Fritures, Sauces, Ebullition Réchauffage —...
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2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL • MISE EN MARCHE DES FOYERS • SECURITE ENFANTS : INDUCTION VERROUILLAGE Pour se servir d’une touche de fonction… Posez votre doigt bien droit et bien à plat sur la touche choisie jusqu’à ce que l’afficheur indique le nouveau réglage.
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2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL • DESCRIPTION DES COMMANDES • REGLAGE DE LA MINUTERIE TOURNANTE Une minuterie tournante est disponible pour l’ensemble des zones de cuisson et s’affecte sur une seule zone de cuisson à la fois. Par appuis successifs sur la touche vous sélectionnez la zone de cuisson où...
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2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL • CHOIX DE LA CASSEROLERIE - • Quels sont matériaux incompatibles ? SECURITE INDUCTION ES RÉCIPIENTS EN VERRE EN CÉRAMIQUE OU EN • Quels sont les récipients les TERRE EN ALUMINIUM SANS FOND SPÉCIAL OU EN mieux adaptés ? CUIVRE CERTAINS INOX NON MAGNÉTIQUES...
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2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL • CHOIX DE LA CASSEROLERIE - Attention SECURITE INDUCTION (suite) La table ne doit pas servir à entreposer quoi que ce soit. Précautions d’utilisation • Pour la cuisson, n’utilisez jamais de feuille de papier d’aluminium, ou ne placez jamais —...
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3 / ENTRETIEN COURANT DE VOTRE APPAREIL ENTRETENIR VOTRE APPAREIL • PRODUITS/ACCESSOIRES ENTRETIEN…… COMMENT PROCEDER ? A UTILISER Des bougies et des En cas d’encrassement des bougies . Petite brosse à poils durs. injecteurs d’allumage, nettoyez-les à l’aide d’une . Epingle à nourrice. petite brosse à...
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4 / MESSAGES PARTICULIERS, INCIDENTS • EN COURS D’UTILISATION VOUS CONSTATEZ QUE : QUE FAUT-IL FAIRE : • Allumage des brûleurs : Il n’y a pas • Vérifiez le branchement électrique de votre appareil. d’étincelles lors de l’appui des • Vérifiez la propreté des bougies d’allumage. manettes.
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5 / TABLEAU DE CUISSON • GUIDE DE CUISSON GAZ PREPARATIONS TEMPS GRAND SEMI- RAPIDE RAPIDE SOUPES Bouillons 8-10 minutes Potages épais POISSONS Court-bouillon 8-10 minutes Grillés 8-10 minutes SAUCES Hollandaise, béarnaise 10 minutes Béchamel, aurore LEGUMES Endives, épinards Petits pois cuisinés 25-30 minutes Tomates provençales 15-20 minutes...
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5 / TABLEAU DE CUISSON • GUIDE DE CUISSON INDUCTION FRIRE CUIRE/DORER CUIRE/MIJOTER TENIR ’ PORTER À REPRISE D ÉBULLITION CHAUD ÉBULLITION ÉBULLITION PETITS BOUILLONS SOUPES OUILLONS OTAGES EPAIS POISSONS OURT BOUILLON URGELÉS SAUCE PAISSE À BASE DE FARINE U BEURRE AVEC ŒUFS BÉARNAISE HOLLANDAISE AUCES PRÉPARÉES...
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6 / QUELQUES CONSEILS Allumage avec sécurité gaz . Maintenez la manette complètement enfoncée après l’apparition de la flamme pour enclencher le système de sécurité. . En cas de panne de courant, il est possible d’allumer le brûleur en approchant une allumette du brûleur choisi et maintenir en même temps l’appui sur la manette correspondante.
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> Vous pouvez nous écrire : FAGOR BRANDT, Service Consommateurs BRANDT 5, avenue des Béthunes BP 69526 SAINT-OUEN L’AUMONE 95060 CERGY PONTOISE CEDEX > ou nous téléphoner au : Fig. 01 PIÈCES D’ORIGINE Lors d’une intervention d’entretien, demandez l'utilisation exclusive de pièces détachées...