Publicité
Utilisation de la hotte aspirante
La méthode la plus efficace pour
supprimer les buées de cuisson consiste à
Enclencher la hotte aspirante en début
de cuisson.
Eteindre la hotte aspirante quelques
minutes après la fin de la cuisson.
Eclairage
Puissance d'aspiration
Arrêt
0
Marche
Eclairage
Puissance d'aspiration
Arrêt
0
Marche
Eclairage
Puissance d'aspiration
Marche/Arrêt
0
1
Faible
1
0
Arrêt
Forte
2
0
1
2
3
Aspiration intensive
2
3
4
Filtres et entretien
Afin de retenir les particules grasses en
suspension dans les buées de cuisson,
vous pouvez utilisez différents filtres à
graisse.
Natte en non-tissé filtrant la graisse:
Cette natte filtrante a été fabriquée dans un
matériau difficilement inflammable.
Attention:
Plus la natte se sature en particules grasses
et plus elle risque de s'enflammer. D'autre
part, sa saturation risque de gêner le bon
fonctionnement de la hotte.
Important:
Changez à temps la natte filtrant la graisse.
Vous préviendrez ainsi tout risque
d'incendie créé par l'accumulation de
chaleur qu'engendre la friture ou le
rôtissage à feu vif.
Changement de la natte filtrant la
graisse:
En service normal (1 à 2 heures par jour),
il faudra changer la natte du filtre à
graisse toutes les 8 à 10 semaines.
Si la natte filtrante comporte une
mention imprimée, changez-la au-plus
tard lorsque la mention perd de sa
netteté.
N'utilisez que des nattes filtrantes
d'origine.
Vous respecterez ainsi les prescriptions
de sécurité et garantirez un fonctionne-
ment optimal de la hotte.
Mise au rebut du filtre en non-tissé:
Les filtres à graisse en non-tissé ne
contiennent aucune substance nocive.
Ils sont compostables et peuvent aller à
la poubelle des déchets végétaux.
31
Publicité
