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ÍNDICE
Información de seguridad ............................................56
Instrucciones de operación
Entorno del asador.................................................................... 60
Rangos de temperaturas del asado ....................................... 61
Explicación del tablero de control ......................................... 62
Comprender el ajuste "P" ........................................................ 64
Funciones del tablero de control ........................................... 64
Procedimiento de preparación de la tolva ...........................65
Primer uso - Quemado del asador ........................................ 65
Conectarse a la aplicación Smoke iT® ....................................65
Procedimiento de arranque automático ............................. 66
Cómo apagar su asador ............................................................66
Cuidado y mantenimiento ............................................ 67
Uso del combustible de pellets de madera ..............69
Lineamientos para cocinar ............................................ 70
Consejos y técnicas ......................................................... 72
Solución de problemas ................................................. 73
Diagrama de cableado eléctrico .................................. 75
Refacciones
Refacciones para el asador .................................................... 76
Refacciones para la tolva .......................................................... 77
Garantía ..............................................................................78
Recetas ...............................................................................79
59
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