Bosch MFW35 Serie Mode D'emploi page 141

Διαμορφωτής μπιφτεκιών με κενό
εσωτερικά (Kebbe)
Για τη διαμόρφωση ρολών ζύμης ή κιμά.
Υπόδειξη: Με το βασικό προσάρτημα και
τα κατάλληλα εξαρτήματα, που μπορείτε να
τα προμηθευτείτε από την υπηρεσία εξυπη-
ρέτησης πελατών, είναι δυνατές περαιτέρω
εφαρμογές.
Προσοχή!
Κατά τη συναρμολόγηση των διαφόρων
ξεχωριστών εξαρτημάτων ευθυγραμμίστε
τις εγκοπές στα εξαρτήματα με τα αντίστοιχα
σημεία στο περίβλημα.
Προετοιμασία της κρεατομηχανής
W Προειδοποίηση
Κίνδυνος τραυματισμού!
Μη βάζετε τα χέρια σας στα κοφτερά
μαχαίρια.
Προσοχή!
Χρησιμοποιείτε πάντοτε μόνο το διάτρητο
δίσκο.
X Εικ. D
1. Τοποθετήστε τον κοχλία με το σύνδεσμο
μπροστά μέσα στο περίβλημα.
2. Τοποθετήστε πρώτα το μαχαίρι και μετά
τον επιθυμητό διάτρητο δίσκο πάνω στον
κοχλία.
3. Τοποθετήστε το βιδωτό δακτύλιο στο
περίβλημα και βιδώστε τον χωρίς μεγάλη
δύναμη προς τη φορά των δεικτών του
ρολογιού.
Η κρεατομηχανή είναι προετοιμασμένη.
Προετοιμασία του γεμιστικού
λουκάνικων
X Εικ. E
1. Τοποθετήστε τον κοχλία με το σύνδεσμο
μπροστά μέσα στο περίβλημα.
2. Τοποθετήστε πρώτα το δακτύλιο
στήριξης πάνω στον κοχλία και μετά το
ακροφύσιο λουκάνικων στο περίβλημα.
3. Τοποθετήστε το βιδωτό δακτύλιο στο
περίβλημα και βιδώστε τον χωρίς μεγάλη
δύναμη προς τη φορά των δεικτών του
ρολογιού.
Το γεμιστικό λουκάνικων είναι
προετοιμασμένο.
MFW3_EU_8001019358.indb 141
Βασικό προσάρτημα
Προετοιμασία του διαμορφωτή
μπιφτεκιών με κενό εσωτερικά
(Kebbe)
X Eik. F
1. Τοποθετήστε τον κοχλία με το σύνδεσμο
μπροστά μέσα στο περίβλημα.
2. Τοποθετήστε πρώτα τον κωνικό δακτύλιο
πάνω στον κοχλία και μετά το ακροφύσιο
για μπιφτέκια με κενό εσωτερικά (Kebbe)
στο περίβλημα.
3. Τοποθετήστε το βιδωτό δακτύλιο στο
περίβλημα και βιδώστε τον χωρίς μεγάλη
δύναμη προς τη φορά των δεικτών του
ρολογιού.
Ο διαμορφωτής μπιφτεκιών με κενό εσωτε-
ρικά (Kebbe) είναι προετοιμασμένος.
Χρήση
Υπόδειξη: Ανάλογα με το σκοπό χρήσης
η επεξεργασία των τροφίμων είναι και
διαφορετική. X «Συνταγές» βλέπε στη
σελίδα 144
Το ακόλουθο παράδειγμα περιγράφει την
χρήση του βασικού προσαρτήματος ως
κρεατομηχανή:
W Προειδοποίηση
Κίνδυνος τραυματισμού!
– Μη βάζετε τα χέρια σας μέσα στην
υποδοχή πλήρωσης.
– Για το ξανασπρώξιμο χρησιμοποιείτε
αποκλειστικά το εξάρτημα ώθησης.
Προσοχή!
– Μην επεξεργάζεστε καθόλου κόκκαλα,
χόνδρους, τένοντες ή άλλα στερεά
συστατικά.
– Μην επεξεργάζεστε κανένα κατεψυγμένο
κρέας.
– Μην εξασκείτε με το εξάρτημα ώθησης
καμία μεγάλη πίεση.
X Σειρά εικόνων G
1. Τοποθετήστε το προετοιμασμένο
προσάρτημα λοξά πάνω στο μηχανισμό
κίνησης της βασικής συσκευής.
2. Γυρίστε το προσάρτημα ενάντια στη
φορά των δεικτών του ρολογιού, μέχρι να
ασφαλίσει με το χαρακτηριστικό ήχο.
el
141
01.12.2015 12:05:59