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4.4. USO DEI DISCHI
L'apparecchio e' fornito con il disco di evacuazione
attaccato al mandrino di comando. Per rimuovere
il disco, rilasciare il bloccaggio del coperchio e sol-
levarlo fino alla fine (vedere fig.1)
Prima del lavoro controllare se la camera di taglio,
il mandrino del comando, il disco di evacuazione e
i dischi di taglio sono puliti.
1) Affettare, tagliare e grattugiare:
• Installare il disco di evacuazione sulla superfi-
cie piatta del mandrino di comando.
• Installare un disco appropriato (per affettare,
grattugiare in trucioli o altre opzioni disponi-
bili).
- Ruotare i dischi a destra per installare la baio-
netta e girare nella stessa direzione fino a rag-
giungere il perno.
5. OPERAZIONI DI CONTROLLO E DI MANUTENZIONE
5.1. INFORMAZIONI GENERALI E PRODOTTI PER LA PULIZIA
Prima della pulizia o della manutenzione control-
IT
lare se l'interruttore e' in posizione di spegnimento
e la spina e' rimossa dalla presa a muro. L'appa-
recchio e i dischi devono essere puliti ogni giorno
per garantire il corretto funzionamento e una lunga
durata dell'apparecchio.
I dischi taglienti e il disco di evacuazione possono
essere lavati sotto un getto di acqua calda.
Pulire l'apparecchio, e in particolare il luogo di
montaggio dei dischi con un panno umido o una
spugna e l'acqua tiepida. Eliminare esattamente
tutti i residui per impedire il cambiamento della
posizione dei dischi.
Aprire il coperchio e svitare il perno 1 secondo la
fig. 3. Rimuovere il coperchio e lavarlo in acqua
calda corrente.
Pulire le superfici con acqua e sapone, alcool, de-
tergenti senza sostanze abrasive e sostanze a base
di cloro o di sodio (acqua clorata, acido cloridrico).
Non usare detergenti abrasivi, lana d'acciaio o
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- Per rimuovere il disco, ruotarlo nella direzione
opposta e sollevarlo attraverso i fori per le dita
che si trovano sul bordo del disco.
- Chiudere e bloccare il coperchio.
2) Tagliare le fritte e tagliare a dadini (opzionale):
• Installare il disco di evacuazione.
• Installare il disco per dadini o per fritte sul con-
tenitore e controllare la corretta posizione (la
zona di montaggio deve essere pulita). Il bordo
superiore del disco per dadini o fritte deve es-
sere leggermente sotto la parte superiore del
corpo dell'apparecchio.
• Poi installare il disco per fette con le stesse
dimensioni che il disco per fritte o per dadini e
chiudere il coperchio.
prodotti simili perche' potrebbero danneggiare le
superfici verniciate, il rivestimento o il contenitore
dell'apparecchio.
Utilizzare i detergenti non tossici che permettono
garantire l'igiene.
figure.3
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