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3. Funktionen im Überblick
Taste / Arbeits-
werkzeug
25 /
Waage 16
21
Linkslauf
TURBO 20
Messereinsatz 29
Rühraufsatz 31
Kocheinsatz 30
23
24
22
46
DE
Funktion
grammgenaues Wiegen mit
Tara-Funktion (auf 0 stellen, um
weitere Zutaten abzuwiegen)
schonendes Rühren von Lebens-
mitteln, die nicht zerkleinert wer-
den sollen
kurzfristig auf die höchste Ge-
schwindigkeit schalten, z. B. um
Nüsse, kleine Mengen Kräuter
oder Zwiebeln zu zerkleinern
-
zum Zerkleinern, Hacken,
Pürieren
-
zum Zerkleinern von Eiswür-
feln
-
für das Programm
-
mit der Funktion
schonenden Rühren
für dünnflüssige Lebensmittel
-
Sahne schlagen (mindestens
200 ml)
-
Eiweiß schlagen (mindes-
tens 2 Stück)
-
Emulgieren (z. B. Mayonnaise)
zum Kochen und Dünsten
Programm zum schonenden
Dampfgaren mit den Dampfein-
sätzen 2 und 3, insbesondere
für Gemüse, Fisch und Fleisch
zum Kneten von Teigen mit dem
Messereinsatz 29
zum leichten Anbraten von Le-
bensmitteln, z. B. Fleisch oder
Zwiebeln
Hinweise
bis zu 5 kg
-
Funktion ist gesperrt, wenn
die Lebensmitteltemperatur
im Mixbehälter über 60 °C
beträgt.
-
bei Flüssigkeiten: bis maxi-
mal 1 Liter
-
nicht verwenden mit dem
Rühraufsatz 31
-
muss immer eingesetzt
sein, um den Mixbehäl-
ter 5 abzudichten
-
Lebensmittel ggf. vorher in
Stücke von ca. 3 - 4 cm
Kantenlänge zerkleinern
zum
-
darf nur mit den Geschwin-
digkeitsstufen 1 bis 4 ver-
wendet werden
-
darf nicht mit der Funktion
TURBO verwendet werden
mindestens 500 ml Wasser in
den Mixbehälter 5 geben
auch möglich mit dem Koch-
einsatz 30
es können maximal 500 g
Mehl verarbeitet werden
kleine Mengen, in Stücke ge-
schnitten
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